2024年 ゴールデンウィーク福袋
シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ [ボックス付]-0
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シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ [ボックス付] シャルル エドシック CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE [BOX] CHARLES HEIDSIECK

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。リッチで複雑、ダンディーで優雅な味わいを堪能できるスタンダード・キュヴェ。

11,000

(税抜価格10,000円)

750ml

D 93

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

エレガント&コンプレックス


ミディアムボディ-

ライト

フル

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5

キリっと紳士的なシャンパン

【お肉にも】リッチさが魅力のシャンパーニュ!

「シャンパン・チャーリー」としてアメリカで大成功を収め、世界中から愛されるメゾン。こちらのブリュット・レゼルヴは、厳選された60ものクリュのブドウを使用し、平均10年熟成を経たリザーヴワインを40%も使用。3年間の長期熟成により、リッチでフルボディのスタイルに仕上がります。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

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在庫一覧

  • 11,000

    (税抜価格10,000円)

    • D 93
    • JS 92
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    味わい

    こちらは深みのあるゴールドの色調に、繊細でいきいきとした持続性のある泡が印象的。平均10年の熟成を経たリザーヴワインを40%も調合することにより複雑さが際立っています。焼きたてのブリオッシュやコーヒー豆、熟したマンゴーやアプリコット、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツなどが渾然一体となった複雑で官能的な味わいを存分に愉しめます。

    熟成方法

    3年以上の熟成

商品の紹介

こちらのブリュット・レゼルヴは、シャルル・エドシックのスタンダード・キュヴェ。厳選された60ものクリュのブドウを使用し、平均10年熟成を経たリザーヴワインを40%も使用。またノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間を、法定では15ヵ月以上となっているところ、シャルルエドシックでは3年以上と長くとっています。そして熟成においては、創業当時に購入したクレイエールという2000年前の地下採石場跡を熟成倉庫として使用。創業当時、まだ注目されていなかったクレイエールでしたが、その深さ20mの地下の湿度や温度がシャンパーニュの熟成に最適。気温10度に保たれたこのクレイエールの中でワインは静かにじっくりと熟成します。 こうして誕生するシャルル・エドシックのシャンパーニュは美しい輝きを帯び、リッチでフルボディの味わいと長く複雑な余韻を愉しめます。また出荷先によってドザージュの量を変えるなど、徹底的に品質を重視したこだわりぶりです。そのクオリティの高さから、各国の王室や世界中の著名人から愛され、著名な評論家であるジャンシス・ロビンソン女史やワイン・スペクテイターを始めとした評価誌においても高い評価を受けています。 ボトルには、シャルル・カミーユという粋な男が造ったシャンパーニュらしく、男らしさや貫禄、優雅さ、繊細さ、伝統というこのメゾンの個性が色濃く打ち出されています。そのシェイプはクレイエールを思わせる独特な曲線を描いています。まさに洗練されたダンディーな男のためのシャンパーニュなのです。

生産者について

シャルル エドシック

シャルル エドシック CHARLES HEIDSIECK

各国の王室や著名人を魅了した、粋な男のシャンパーニュ

シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル=カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。

創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏の下、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。

シャルル=カミーユが生きていた頃から、「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されてきました。その味わいを特徴づけたのは、常に品質を追求するシャルル・エドシックならではの豊富なリザーヴワインの使用と熟成方法にあります。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。

クチコミ

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4.4

9 件のクチコミ


スタッフレビュー

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  • 【お肉にも】リッチさが魅力のシャンパーニュ!

    まろやかでコクをも感じるリッチなシャンパーニュです。スッキリ爽やかなタイプのシャンパーニュとはまた違う印象で、そのリッチさはシャルル・エドシックならでは。というのもこちらは他のメゾンのスタンダードキュヴェと比べても、リザーヴワインの比率が40%とすごく高いんです!納得です。アプリコットやりんごの花、ハニーサックルなどの香りが広がり、長期熟成由来のブリオッシュ香も感じ取れます。ドライフルーツなど軽いおつまみと一緒に楽しむの良いですが、お肉料理とも合わせやすい味わいなのでシーン別に楽しめそうな1本です。

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    • ゆっくり楽しみたい
    • 乾杯に
    • 後引く美味しさ

    2023.12.22

  • まさにダンディー

    ほのかに甘くてスモーキーな香り。 滑らかでありつつも、舌の上にずっしりとした重み。 ダンディーなシャンパーニュと言われる所以がわかるような気がします。 甘みのほぼない、ずっしりとしたシャンパーニュがお好きな方におすすめ!

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    • 贅沢ディナー
    • ギフトにおすすめ
    • ゆっくり楽しみたい

    2023.12.16

  • 特別感・幸せを生み出すシャンパーニュ

    複雑で熟成感を思わせるリッチなシャンパーニュでした。香りは柑橘系やマンゴー・白桃とスッキリかつ熟した果実の香り。加えて白い花やブリオッシュの香ばしいニュアンス。香りだけでもうっとりしまうほどエレガント。味わいもスッキリ×爽やかさもあれば熟成感溢れるリッチで滑らかな味わい。誰もが飲みやすく、「美味しい!」と思える1本。ぜひ大切な人とこのワインを飲んで、幸せなひと時を。

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    • しっかり冷やして
    • 太陽の下で飲みたい
    • 果実味爆弾

    2022.10.26

  • 熟成感を感じる濃密なシャンパーニュ

    シャルル・エドシックは華やかでリッチな味わいの個性的なシャンパーニュです。ブラインドテイスティングで飲むと、「熟成した高級シャンパーニュかな?」と思わせる複雑さがあります。この価格帯のシャンパーニュの中で、特にコストパフォーマンスが高く、余韻の長い素晴らしい味わいです。フルートグラスよりも、少し大きいシャンパーニュグラスが適していると思います。ワイングラスで飲んでも、豊かなアロマをしっかり感じることができます。

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    • 底なしの深み
    • 大き目のグラスで
    • 料理を選ばない万能選手

    2022.08.20

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