R.Suzuki
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、ドイツ、ポルトガル、ニュージーランド
コロンビア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン R.Suzukiのスタッフレビュー ボルドーとナパの良いとこ取り
2023.02.10
コロンビア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
カルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントンの注目ワイナリー。ブドウ栽培の理想郷で手掛ける、濃密な果実味と複雑味が一体となって広がる、秀逸な仕上がり。 詳細を見る
4.0
(1件)2021年
7,700 円
（税込）
D 94
このコロンビア州のカベルネ・ソーヴィニョンで造られているワインは、ブラインドテイスティングで飲むとナパ・ヴァレーよりも、ボルドーに近いと感じました。 酸味はミディアム、渋味はミディアム＋で、深みがあり落ち着きのある味わい。香りはカシスやコーヒーのニュアンスがありますが、少しミントのような清涼感も感じました。 ボルドーの若いヴィンテージよりも飲みやすく、カリフォルニアよりも引き締まった味わいで、とてもコストパフォーマンスの高いワインだと思います。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
