ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
ストーンホース・シラーズ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「初秋の夕暮れ 手をかざす君」
2024.10.16
ローヌのコート・ロティを思わせるような熟々感と芳醇な香り。濃厚なレーズンの果実味、色は漆黒の闇を思わせる。 アルコール度数が高めで、濃厚な果実味がグッと味をふくよかにさせる。熟成感がしっかりとあり、腐葉土や干草、カカオの香りと酸味が柔らかく引き締める。今のこの時期、初秋の夕暮れにピッタリなワイン。消えかかるオレンジの光が夜に溶け込む前にそっと手をかざすと、そこにはまだ夏の暖かさが残っている…。そんな温もりと包容力を持ち合わせたような一本。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
