ストーンホース・シラーズのスタッフレビュー一覧
6 件
過熟感なくスタイリッシュ！おすすめシラーズです！
ワインは非常にスタイリッシュな印象です！ジャミーで甘いニュアンスのワインが苦手な方や、しっかりとした赤ワインでも飲み疲れするワインはちょっと苦手…。という方におすすめです。パワフルなボディでタンニンもしっかりと感じられますが、甘さを感じるような過熟感のあるワインではありません。酸味はフレッシュ感があり余韻にかけては重さを感じさせすぎない味わいです。香りはブラックベリーやミント、クローブやコショウ、グラファイトやガンパウダーのような印象で、甘さはなくスタイリッシュに感じられる香りです。バローロやローヌ北部のシラーがお好きな方におすすめです。お料理は、ナスの揚げ浸しやロースカツなどが好相性です。
レビュー全文を見る- 肉ワイン
- バーベキューワイン
- 贅沢ディナー
2026.08.28
「初秋の夕暮れ 手をかざす君」
ローヌのコート・ロティを思わせるような熟々感と芳醇な香り。濃厚なレーズンの果実味、色は漆黒の闇を思わせる。 アルコール度数が高めで、濃厚な果実味がグッと味をふくよかにさせる。熟成感がしっかりとあり、腐葉土や干草、カカオの香りと酸味が柔らかく引き締める。今のこの時期、初秋の夕暮れにピッタリなワイン。消えかかるオレンジの光が夜に溶け込む前にそっと手をかざすと、そこにはまだ夏の暖かさが残っている…。そんな温もりと包容力を持ち合わせたような一本。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- 酸がたまらない
- 我が家のハウスワイン
2024.10.16
甘やかな香りに誘われ
熟したチェリーやブルーベリーの甘やかな風味にほんのりミントの香りが虜になる1本です！ ジューシーな凝縮感のある果実味が主体で、酸味や渋みは穏やかに果実味に寄り添っています。 果実味がしっかりしたワインがお好きな方や、香りも存分に愉しみたい方におすすめです！骨格はしっかりしているので、ステーキやビーフシチュー、ハヤシライスなどの煮込み料理にもぴったりです！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 肉ワイン
- バーベキューワイン
2023.10.11
芳醇でボリュームを感じるワイン
色調は濃いワインの色合いで、ボリュームはしっかりしていますが渋みは優しいワインです。 凝縮された果実感が口の中で広がり、余韻がそのまま続きます。果実感と酸味のバランスがよく、飲み疲れしませんでした！ 料理はチキン南蛮と合わせました。お互いに味をかきけすことなく、程よい酸が鶏肉の脂を穏やかに感じさせてくれます。
レビュー全文を見る- 教科書ワイン
- 開けたてからおいしい
- 中華が食べたくなる
2023.02.08
チョコと共にずっと楽しんでいけます
熟したプルーンやビターなスパイスの香り、強めの酸味と栗のような渋味が後味に感じるくらいしっかり楽しめます。 お肉と合わせても合うのですが、かなりパワーのある味わいなので、チョコレートと合わせるのもオススメします。 チョコレートの甘さで舌をリフレッシュさせて、パワーのある味わいを何度でも楽しんでみて下さい。
レビュー全文を見る- 大き目のグラスで
- 後引く美味しさ
- 肉ワイン
2022.12.13
