ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Wada
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
ザ・ボーガン・シラーズ Y.Wadaのスタッフレビュー 肉うまスパイシーワイン！
2024.10.03
胡椒やリコリス、バナナのような香りや味わいもあり、スパイシーすぎずバランスの取れた味わいになっています。豊かな果実味を酸味が支えており、余韻にはバニラのような樽由来の香りも感じられ、そんな余韻をいつまででも浸っていたい、そんなワインです。濃い味付けをせずに、塩胡椒のみで味付けした牛肉やステーキとのマリアージュを楽しんでいただきたいです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
