ワインショップ・エノテカ大阪店
干場 豊
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ、チリ
トルチコーダ 干場 豊のスタッフレビュー 優しい果実の甘さに包まれて
2021.09.24
名門アンティノリがプーリア州で手掛けるこちらの赤ワイン。プリミティーヴォというあまり聞きなれない品種が使われていますが、果実の奥に感じるチョコレートのような甘やかなニュアンスが特徴的です。タンニンは非常に優しく果実味がはっきりしてるタイプですので、普段から赤ワインをあまり飲みなれてない方にもオススメ。美味しすぎて飲み進めてしまいますが、そこはグッとこらえてぜひ2、3日かけて飲んでみてください。少し酸味が落ち着きまた違った香りや味わいをお楽しみ頂けます。ぜひお試しください。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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