トルチコーダのスタッフレビュー一覧
17 件
ベリー系の良いとこどり！
イチゴジャムのような赤系果実の甘い印象の香りが感じられる一方で、黒系果実の熟したニュアンスも感じられるまさにベリーの良いとこどりのワインです！程よくスモーキーさのある樽香、ヴァニラやスパイス香もあり、香りを味わうワインのように感じられました！鴨肉のベリーソースと相性が良いかと思います！ぜひお試しくださいませ！☆外観：濃いガーネット☆香り：ラズベリー、イチゴジャム、ブラックチェリー、カシス、ラベンダー、リコリス、ほのかにヴァニラ、シナモン、砕いた石☆味わい：甘やかしい香りからのフルーティーな果実味とジューシーな厚みのあるボディ。優しいタンニンと酸味が続きます☆ペアリング：ベリーショコラ
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- まるで香水
- 大人数で楽しみたい
2025.04.02
濃厚な果実味。だけど上品。
ブラックベリーやブラックチェリーの黒果実の濃厚な香りと、甘やかなチョコレートのニュアンスからはこのワインの骨格のある飲みごたえを想像させます。滑らかな口当たりと凝縮感のあるジューシーな果実味からはリッチな印象を抱かずにはいられません。味わいの濃厚さの中に感じる赤果実の華やかな風味がアクセントです。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 旨味の塊
- 肉ワイン
2024.12.02
幸せ時間へ、いざなう。
開けた時からカシスやブラックベリー、カカオなどの香りが広がります。しっかりフルボディ、まさに果実味爆弾。 熟した果実と甘やかなスパイスの香りが口いっぱいに広がり、あっという間に幸せな時間に連れて行ってくれます。 ドライイチジクやなめらかなチョコレートと合わせて召し上がっていただくのが個人的イチオシでございます！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- ギフトにおすすめ
- 翌日も楽しめる
2024.01.23
濃厚だけど、飲み疲れしない。特別な一本。
このワインはブラックチェリーやブラックベリーを頬張ったような、果実の凝縮感がたまらない一本です。 口に含むとふくよかな果実味と柔らかい渋み、穏やかな酸が渾然一体となって最高のメロディを奏でます。ヴァニラやエスプレッソのような上質な余韻も素晴らしい。 イタリアはどこか懐を広く感じるワインが多い気がしますが、こちらのワインもそれと同じくどんな人にも楽しんでいただける一本だと思います。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 果実味爆弾
- 超まろやか
2023.12.21
濃く厚いの体現者〜プーリアの風を添えて〜
「イタリアの食糧庫」と名高いプーリア州。白い街並み、青い海、燦々と照りつける太陽。そんな南国で育ったブドウ・プリミティーヴォを使ったこちらのワイン。 まさにパーティーやBBQなど華やかな場にオススメです！ ブラックベリーやブラックチェリーの熟した濃密な香りと、カカオやバニラの甘いアロマがグラスから漂い、ついつい生唾を飲み込んでしまいます。 口当たりは、なめらかまろやかこってりジューシー。とにかくインパクトが強く、濃厚な果実味が口の中でいっぱいに広がります！飲んだ瞬間から、反射的に「美味しい！」と感じる味わい。ぜひ美しいプーリアの街並みを想像しながら楽しみたいですね。
レビュー全文を見る- ギフトにおすすめ
- 果実味爆弾
- 濃い味好き必見
2023.11.16
これぞ、果実味爆弾！
ブルーベリージャムや、イチジク、プルーンのようなジューシーでいて、甘やかな果実感を伴う香り。チョコレートやカカオ、焦がした木や燻製のようなスモーキーなアロマも感じられます。飲みごたえがしっかりとあり、濃厚。溢れんばかりの凝縮したブドウのエキスが口の中で弾けます。タンニンは程よくありながらも酸味は丸く、エスプレッソのような後味がとても印象的です。南イタリアの太陽をしっかりと浴びたブドウをそのままワインに仕立てたような太陽のエネルギーを感じる1本。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 果実味爆弾
- 超まろやか
2023.11.15
バーベキューにぴったり！濃いタレにも負けない、濃厚赤ワイン！
こちらのワインは、熟した果実味の濃厚な印象が、しっかりと味付けしたお肉と相性抜群な1本です。カシスリキュールや、熟したブラックチェリーなどの熟した黒系果実のアロマと、ほんのりと香るチョコレート感が濃厚な香りを演出しています。味わいは、緻密なタンニンと、酸味が穏やかなため、熟した黒系果実の凝縮した味わいを口いっぱいに愉しむことができます。ほんのりと果実の甘さを感じるので、少し冷やし目で飲んでいただくと酸味とのバランスがより取れます。濃厚な味わいと、バーベキューソースや焼肉のタレ、焼き鳥のタレ味と合わせていただくと、料理もワインもどんどん進んでしまいます！
レビュー全文を見る- 肉ワイン
- ちょっと冷やし目で
- 果実味爆弾
2023.06.12
こんなに濃いのに飲み疲れない
プーリア州はイタリア地図のかかとの部分にあたる場所に位置します。一年を通して温暖な気候で、強い日差しと爽やかな海風が吹くエリアです。こちらのブドウ品種はプリミティーヴォと言うイタリア土着品種を使用。濃いめのルビーレッドの色合いに香りはブラックベリーやプラムのニュアンス。口に含むとブルーベリーやダークチェリー、少しスパイスも感じます。そしてこんなに濃いのに飲み疲れがなく、むしろどんどん飲みたくなります。みんなから愛されるのも納得な1本です。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- 開けたてからおいしい
- 飲み飽きしない
2023.02.28
濃厚さと果実感をお楽しみ下さい
ブルーベリーやカシスの甘酸っぱい香りとカラメルのような甘い香りを楽しめるワインです。渋みもしっかりありますがまろやかで後味に残らないため食事にも合わせやすい一本です。ステーキやローストビーフなど、しっかり肉の味を楽しめる食事と合わせるのがおススメです。
レビュー全文を見る- 肉ワイン
- 大き目のグラスで
- ゴージャス系
2022.12.13
濃いけど渋み、酸味は控えめです。
濃くて酸味、渋みが控えめな赤ワインがお好きな方に特にオススメです！ ブラックベリーを煮詰めたジャムやスパイスの様な香りと凝縮した果実味で余韻が長く続きます。 ビーフシチューの様な料理や、チョコレートなどの甘い物とも相性が良く、メインからデザートまで対応出来ます。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 旨味の塊
- 高めの温度で
2022.12.05
冬にオススメ濃いワイン！
ステーキ、ビーフシチュークリーム、ビターチョコレート、との相性がとてもいいワインです！ 濃厚な果実味、濃密なタンニンに程よいスパイスを感じる事ができます。 濃いワインなのですが、滑らかで飲み心地がいいので、飲みやすいという点もこのワインの魅力的なポイントです。 ぜひ寒い冬に備えて、常備しておいてください！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 旨味の塊
- 肉ワイン
2022.10.31
濃厚な果実味×甘やかな余韻
ドライイチジクを液体にしたかのようなギュッと濃密な果実味に、甘口ルビーポートを思わせる、カラメルがかった甘やかな余韻を感じます。ヴァニラやシナモンのニュアンスも感じられ、ただ濃いだけで終わらせない奥行きも楽しませてくれます。軽く冷やすとボリューム感がありつつ味わいの輪郭もボヤけないのでおすすめです。焼肉やBBQなどガッツリお肉と一緒にお楽しみください。
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- 大人数で楽しみたい
- ちょっと冷やし目で
2022.07.05
果実味爆弾！まるでジャムのような味わい！
こちらのトルチコーダはプリミティーボ100%で、非常に飲みごたえのある1本です。 濃いルビーレッドの色合いから、溢れ出す黒果実の香りと凝縮感のある味わいは、まるでジャムのようです。 骨太な味わいなので、2日目以降も美味しく飲む事ができます。 ステーキなどお肉をがっつり食べたい時にもオススメですが、少し苦味のある、ビターなチョコレートを使ったスイーツなどにも合わせる事ができます。 飲みごたえのある1本をお探しの方は、こちらのトルチコーダをオススメします！
レビュー全文を見る- 翌日も楽しめる
- 飲みごたえあり
- 果実味爆弾
2021.10.11
優しい果実の甘さに包まれて
名門アンティノリがプーリア州で手掛けるこちらの赤ワイン。プリミティーヴォというあまり聞きなれない品種が使われていますが、果実の奥に感じるチョコレートのような甘やかなニュアンスが特徴的です。タンニンは非常に優しく果実味がはっきりしてるタイプですので、普段から赤ワインをあまり飲みなれてない方にもオススメ。美味しすぎて飲み進めてしまいますが、そこはグッとこらえてぜひ2、3日かけて飲んでみてください。少し酸味が落ち着きまた違った香りや味わいをお楽しみ頂けます。ぜひお試しください。
レビュー全文を見る- ゆっくり楽しみたい
- 翌日も楽しめる
- 果実味爆弾
2021.09.24
すき焼きなどの甘醤油風味のお料理との相性抜群のニンマリ赤ワイン
一口含むと自然とニンマリしてしまう『美味し(うまし)』なワイン。 もちろんワインだけで楽しむのもアリですが、優しい甘さとそのあとにくる程よいタンニンが食欲を誘います。 日本で親しみのある甘醤油風味のお料理との相性はぴったりで、すき焼きや肉じゃがとの相性はまるでおしどり夫婦のようです。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- ゆっくり楽しみたい
- バーベキューワイン
2020.12.21
果実味がギッシリ詰まった陽気なワイン
今回ご紹介するワインは、濃厚ながら飲み飽きしない、南イタリアの赤ワインです！ そのワインの名は『トルチコーダ』！ 今年の秋に行われた、全国のワインショップ・エノテカの名だたる店長達が一堂に集結し、完全ブラインドでワインを評価する店長ワインアワード2020においても、ハイクオリティ部門第一位に輝いた実力は本物。 ブラックベリーなどの芳醇な果実の味わいを軸にして、そこから樽のニュアンスをほのかに感じさせる香りや、しっかりとしているのに甘やかさも感じさせる柔らかいタンニンが楽しめます。 飲み込んだ後には鼻に抜けるチェリーのような優しい香りが余韻と共に残り、まさに飲み飽きしない、いつまでも飲んでいたくなる出来栄えです！ 飲んでいると、確かに陽気な南イタリアの太陽なんかがイメージ出来るような、そんな濃くも優しい一本。 このワインは自分にとっては入社して初めて買った思い出の一本でもあり、特に思い入れは強いですが、濃厚なワインが好きになったきっかけとも言えるワインです。 マリアージュのオススメは肉！ そんな濃いワインと肉なんて安直な。。。。と思わなくもないですが、このワインを飲む時は体が赤身のステーキをどうしても欲してしまうくらい、本当に相性が抜群なんです。 サシなどの脂は少なく、とにかく肉感溢れる赤身が断然オススメです！ 熟成肉とかだと更にたまらないですね。笑 アメリカのジンファンデルと同じ品種ですが、ジンファンデルよりもジャムっぽい甘さが少し抑えられているのが違いでしょうか。 興味を持って頂けたら、プリミティーヴォとジンファンデルの飲み比べも是非ともしてみてください！
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 旨味の塊
- 翌日も楽しめる
- 肉ワイン
2020.12.21
