ワインショップ・エノテカウィング高輪店
佐藤 秀樹
2021.08.30
以前、飲んだ時はラズベリーなどの赤系果実の香りが強い印象でしたが、2018年は、黒系果実やスパイスの香りも感じられます。 果実味、酸、タンニンがバランス良くまとまっており、余韻も長く楽しめます。 時間の経過とともに現れる出汁のような旨味が素晴らしく、今年は、鰻の白焼きと合わせました。
このレビューのヴィンテージ:2018年
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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