ワインショップ・エノテカ船橋東武店
T.Uchiyama
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
マス・ラ・プラナ T.Uchiyamaのスタッフレビュー 「絶対強者」
2023.12.19
カベルネ・ソーヴィニヨンと言われれば、ボルドーやカリフォルニアを想像する方が多いでしょう。 言わずと知れた、五大シャトーやナパ・ヴァレーのカルトワインといった伝説的なワインが多いからです。 しかし、私は「マス・ラ・プラナ」を真っ先に思い浮かべます。 飲んだ人にはわかる、圧倒的クオリティです。 カシスやプラム、ブラックベリー。タバコやスギ、ミント。カカオにシナモン。複雑に絡み合う芳醇な香り。 凝縮された濃厚な果実味としなやかな酸味、コクのあるタンニンが混ざり合い、深みのある味わい。 味の深度が、単一品種とは思えない仕上がりです。 カベルネ・ソーヴィニヨンを語るには、この1本は必要です。
このレビューのヴィンテージ：2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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