
ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ノ・モマン・カルト・ブランシュ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 柔らかく芳醇な香りが魅力!
2023.11.20
ピノ・ムニエ主体のブラン・ド・ノワール。ピノ・ノワールだけのものに比べて、柔らかい口当たりが魅力です。香りは熟したリンゴやハチミツ、ドライアプリコット。香ばしく煎ったアーモンドのようなナッティーさも感じます。まろやかな果実味とアールグレイのような紅茶のニュアンス。酸味はしっかりとあり、紅茶のタンニンのようなドライな後味が舌に残ります。香ばしく、芳醇なシャンパーニュ。ピノ・ムニエの魅力を存分に感じてください!!
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。