ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー 魔法にかけられて
2023.11.16
私のお気に入りシャンパーニュです。グレープフルーツやオレンジ、洋梨に白桃の香りが弾けたような香りに、ちょっぴりアップルデニッシュのような香ばしさ。シャルドネのみで、作られているだけあり、柑橘類の爽やかなニュアンスが印象的です。泡立ちは溌剌としていてクリーミー。凝縮したブドウのアロマが溢れ、シャープな酸味がキリッと引き締めています。しっかりと旨味を感じますが、後味の儚さが飲み手の心をくすぐります。グラスを傾けるたび、もっと飲みたい！と思わせる魔法のようなシャンパーニュ。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
