ワインショップ・エノテカウィング高輪店
佐藤 秀樹
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
2021.08.19
香りを取ると、ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、ミントのニュアンスが特徴的。味わいも、豊かな果実味があり、細やかな酸とシルキーなタンニンの調和が素晴らしいです。 合わせる食事は、鶏肉を使ったトマト煮込みがオススメです。ワインの持つ細やかな酸が、トマトにマッチしてます。 メルロ好きな方や、特にボルドー地方のポムロールのワインがお好きな方は、ぜひ飲んでみましょう。
このレビューのヴィンテージ:2017年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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