2012年ヴィンテージ ボルドー

2009年に通じる豊かな果実味があり、
熟成を待たずとも味わえる親しみやすさが魅力の2012年ボルドー。
多くのシャトーがプライスを見直し、
手の届きやすい価格に戻ったと評される飲み手に嬉しいヴィンテージです。

この度は、昨年入荷するや否や完売した人気銘柄や
今回初入荷のアイテムを含む豪華63銘柄が一斉入荷。
各シャトーがバランスを重視し、丁寧に仕立て上げた2012年ヴィンテージ。
豊富な銘柄が揃うこの機会に、是非とも手に入れてください。

ボルドーの頂点を極めるグラン・ヴァン

前回入荷時即完売のスターシャトー

5,000円台までで楽しめるお値ごろボルドー

寒く雨が多かった春、そして乾燥した夏。9月後半から10月まで予期せぬ雨が多かったりと、複雑な天候に見舞われた2012年。2011年に続いて、ワインメーカーにとって、多大な努力を要するヴィンテージとなりました。

収穫前から右岸に比べ、畑の差が顕著だといわれていた左岸。雨によるリスクを伴っても理想の熟度に達するまで収穫を待つかどうか各シャトーは厳しい判断を強いられました。生産者たちは、生産量を落としてでも例年になく厳しい選果によって粒よりのブドウだけを使用することを選び、収穫前に畑で、更にセラーにて区画ごとに、非常にきめ細やかな選果が実施されました。また、限られた収量の中でバランスを重視し、シャトーによって例年よりメルロ比率を増加、新樽の使用率を抑えるなどの策を取り、品質の安定が図られました。

一方で、「2012年はメルロの年」と、ロバート・パーカー氏をはじめ各国のジャーナリストたちが評するように、右岸は特に優れた出来。それは、保水性のある粘土質土壌が暑く乾燥した夏を乗り越えるために適していたこと、また早熟型のメルロは、9月末の降雨前には既にいつ収穫してもよい状態まで熟していたことが天候の難を逃れることに繋がり、素晴らしいワインを生み出すことに成功しています。

総じて2012年のワインは、驚くほどソフトで丸みがあり、天候に恵まれた2009年のように果実味が豊か。バランス感覚に優れた、熟成を待たずとも味わえる仕上がりで、2004年や2002年、または1999年に通じる親しみやすく「飲みやすさ」が魅力の飲み手に嬉しいヴィンテージです。2009年や2010年という歴史的ヴィンテージに比べてしまうと、苦労の多かった年ですが、シャトーの醸造技術も格段に飛躍している今、オフヴィンテージという表現は存在しません。事実そのワインの質に対して、メドック格付け第1級シャトー・マルゴーの総支配人であるポール・ポンタリエ氏は、「10年前であれば、2012年の出来は間違いなくグレートヴィンテージと呼ばれただろう」と賞賛の言葉を述べています。

また、近年までボルドーワインの価格高騰が顕著に表れていましたが、2012年ヴィンテージではほぼ全てのシャトーが価格を見直し。プリムールではパーカーポイントが発表される前から値付けが行われ、久しぶりに、手の届きやすい価格に戻ったことも注目すべき点です。値付け後に発表された評価も総じてよく、既に市場では人気が高まりつつあります。