冬の泡フェスティバル
ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン

SOMMERACHER KATZENKOPF SILVANER TROCKEN

2015年  750ml
2,000 円 (2,160 円 税込)
20 ポイント獲得!

総合評価:

3.0
数量: 
最優秀共同組合にも選ばれた伝統的醸造所組合が造る
高品質ながらリーズナブルな辛口白ワイン。
果実味と透明感のあるミネラルの爽やかさが魅力。
生産者 ゾンメラッハ
SOMMERACH
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい ふくよか
品種 シルヴァーナー100%
おすすめ料理 和食、貝料理
生産地 > ドイツ
  • 01

    2015 750ml

    2,000 円 (2,160 円 税込)

    20 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    ドイツの2015年は、過去に例を見ないほど多くの賞賛の声があがったグレートヴィンテージ。全ての生産地方でトップレベルの品質のブドウが収穫出来ました。フランケン地方においても、2月から8月にかけては雨量が非常に少なかったものの8月中旬には長雨に見舞われ、植生には恵みの雨となりました。更には寒波もタイミング良く訪れたことから、昼夜の寒暖差によりブドウは健全かつ充分に成熟し、非常にアロマ豊かなブドウが収穫できました。

    グラスに注ぐとレモンやグレープフルーツのような柑橘系果実のフルーティなアロマが溢れます。口に含むとキリッとした酸の中に爽やかな苦みが感じられる軽やかな仕上がり。ミネラル感と果実味のバランスに優れ、どんなお料理にも合わせやすい一本です。

    シルヴァーナー100%

    数量:

最優秀共同組合にも選ばれた伝統的醸造所組合が造る
高品質ながらリーズナブルな辛口白ワイン。
果実味と透明感のあるミネラルの爽やかさが魅力。

ゾンメラッヒャー協同組合は、ドイツでは珍しい世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所。
2250名もの組合員に支えられており、高品質でリーズナブルなワインを多く造っています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、
品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の造り手です。
2006年にはドイツのワイン専門誌「Wine Wirtsschaft―ワイン・ヴィルツシャフト」にて
最優秀協同組合に選出
されています。

醸造所があるゾンメラッハは、フランケン地方に位置するホワイトアスパラガスの産地として有名な村で、
フランクフルトの東側、マイン川沿いの支流に挟まれた島のような場所に位置しています。
フランケン地方は大陸性気候で寒暖の差が激しく、
ワイン造りには最適なこの地域では、約1300年もの昔からワインが造られてきました。
フランケンワインのボトルの形は、「ボックスボイテル」という
ドイツのフランケン地方特有のボトルの形。
「山羊の陰嚢(いんのう)」という意味で、元々は皮製のワイン袋を真似てつくられたものと言われています。

こちらのワイン名の「カッツェンコップ」とはエチケットにも描かれている
「猫の頭」という意味で、畑の名前でもあります。
この可愛らしい名前の畑は、2億年前は海底でした。
そのため土壌は貝殻石灰層で、シルヴァーナーというニュートラルな葡萄品種を用いることにより、
この土地のミネラル感が遺憾なく発揮されています。

フランケン地方のワインは、ドイツで最も男性的なワインだとされていますが、
このワインはあまり辛口を飲みなれていない方にもおすすめ。
爽やかな果実香と、透明感のあるミネラル、ドライな後味が特徴です。
フランケン地域のジルヴァーナー種の美味しさを、 お手軽に味わっていただけるお値打ちワイン。
料理を選ばず、繊細な和食にも良く合う、飲み飽きしない旨みのある一本です。

関連情報

ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン
SOMMERACHER KATZENKOPF SILVANER TROCKEN

2015年   750ml   2,000 円 (2,160 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.0
星5つ 0
星4つ 0
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 3.0
ボリューム 2.0
余韻の長さ 2.0

クチコミ件数:1

朝酒 さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/10/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

それなりのコスパです!

珍しく『フランケン』の逸品!
コスパはそれなりですが、フランケンらしい味わいが乏しいのが残念です。

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ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン
SOMMERACHER KATZENKOPF SILVANER TROCKEN

2015年   750ml   2,000 円 (2,160 円 税込)
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