750ml
2020年
伝統と革新の銘醸地ラインガウにおける名門ワイナリー。リースリングで仕立てる、バランスに長けた爽やかな辛口白ワイン。
2,860円
(税抜価格2,600円)
26pt
進呈
4.2
(21)
変更・返品について
ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。
繊細にして優雅!
リースリング好きがオススメする第一弾!
750ml
gU. RHEINGAU
寿司、フカヒレの姿煮、魚介のソテー
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2020年
2,860円
(税抜価格2,600円)
2020年
2,860円
(税抜価格2,600円)
グラスに注ぐと、澄みきったレモンイエローが輝きを放ち、続いて柑橘系果実にフレッシュな桃やメロン、アプリコットなどのアロマ。口に含むと、綺麗なミネラル感が果実味ある全体の味わいと調和し、爽やかな余韻広がります。魚のカルパッチョやシーザーサラダ、グリルもしくはローストした魚料理などと相性抜群です。
スクリューキャップ
こだわりの詰まったこのワインは、ドイツワイン法により分けられた品質等級の中の、「クーベーアー」(QbA)という特定産地上質ワインに値します。また、ドイツワインには分類の一つとして辛口度をラベルに表記することができ、「トロッケン」は、残糖度9g/l以下の辛口ワインという意味を示しています。 味わいとしては、 リースリングの特徴である黄リンゴなどの果実の香りに、花や白コショウなどのスパイス、芳醇なミネラル感が感じられる豊かな味わい。シュロス・フォルラーツのバランス感覚に優れたスタイルを理解するに、最も相応しい一本です。 様々な料理にあわせやすいデイリーワインで、寿司や鶏肉料理、麺類とも好相性です。
シュロス・フォルラーツの歴史は大変古く、1211年のインヴォイス(明細書)から、その歴史を書類にて証明ができる世界最古のワイナリーと言われています。ラインガウはライン河とマイン河の分岐点付近の北側の南斜面に位置する地域。ドイツワインの中でも最も華やかで偉大なワインを産出するといわれ、中でも最高品質のリースリングを生み出す地として有名です。そのラインガウの地にある濠に囲まれた美しいフォルラーツ城は14世紀前半に、今日のワイナリーの基礎を築いたグライフェンクラウ伯爵一族の邸宅として建てられました。当時、フォルラーツのワインは貴重な嗜好品としてライン河流域の街やドイツ北部の地方に出荷されていました。 一般的にドイツのワインは、ブドウの生産地である「村名」と「畑名」をラベルに表記しています。そのうち特に優れた銘醸畑として、村名を省略し、畑名だけを表記することが許されている特別単一畑があります。その特別な畑は「オルツタイルラーゲー」と呼ばれ、その数はなんと3,000以上もある畑の中でたった5つしかありません。その5つの中のひとつの畑がシュロス・フォルラーツであり、まさにドイツ版5大シャトーのひとつといえるでしょう。シュロス・フォルラーツは由緒正しき名門のワイナリーの名前でもあり、銘醸畑の名前でもあるのです。
ラインガウはドイツ5大畑のうち4つを擁する銘醸地であり、タウヌス山地の森林が雨雲と冷風を遮り、ライン川の豊富な水量によって年間を通じて温暖な気候が得られるブドウ栽培には最適の環境です。若手醸造家を育成するガイゼンハイム大学が位置するドイツワインをリードする産地でもあり、恵まれた環境と高い技術力によってドイツで最も高品質なリースリングが生産されています。
4.2
21 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2022.05.15
0人の役に立ちました
2022.04.17
0人の役に立ちました
2022.01.08
0人の役に立ちました
2021.07.21
私のリースリングの選び方は、気分やその日の天気によって選びます。このリースリングは曇りの無いピチピチっとした酸、果実味が全開なので、仕事でホント疲れた〜って時に良く飲みたくなります。またそんな時は食事も適当になるので、某お弁当屋さんに駆け込み唐揚げをチョイスする訳ですが、これがベストマッチになるんですよ!明るい表情のワインだから、程よくお酒がまわってきた頃には疲れも忘れ、気分も明るくさせてくれるそんなワイン!私はこのワインを「おやすみなさいワイン」と勝手に命名しております。
レビュー全文を見る2021.05.15
こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。