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ラインガウ・リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン-0
ラインガウ・リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン-1

ラインガウ・リースリング・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン RHEINGAU RIESLING QUALITATSWEIN TROCKEN

750ml

2020年

伝統と革新の銘醸地ラインガウにおける名門ワイナリー。リースリングで仕立てる、バランスに長けた爽やかな辛口白ワイン。

2,860

(税抜価格2,600円)

26pt

進呈

4.2

(21)

変更・返品について

ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。

5

繊細にして優雅!

リースリング好きがオススメする第一弾!

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

gU. RHEINGAU

おすすめ料理

寿司、フカヒレの姿煮、魚介のソテー

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2020

    2,860

    (税抜価格2,600円)


    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐと、澄みきったレモンイエローが輝きを放ち、続いて柑橘系果実にフレッシュな桃やメロン、アプリコットなどのアロマ。口に含むと、綺麗なミネラル感が果実味ある全体の味わいと調和し、爽やかな余韻広がります。魚のカルパッチョやシーザーサラダ、グリルもしくはローストした魚料理などと相性抜群です。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こだわりの詰まったこのワインは、ドイツワイン法により分けられた品質等級の中の、「クーベーアー」(QbA)という特定産地上質ワインに値します。また、ドイツワインには分類の一つとして辛口度をラベルに表記することができ、「トロッケン」は、残糖度9g/l以下の辛口ワインという意味を示しています。 味わいとしては、 リースリングの特徴である黄リンゴなどの果実の香りに、花や白コショウなどのスパイス、芳醇なミネラル感が感じられる豊かな味わい。シュロス・フォルラーツのバランス感覚に優れたスタイルを理解するに、最も相応しい一本です。 様々な料理にあわせやすいデイリーワインで、寿司や鶏肉料理、麺類とも好相性です。

生産者について

シュロス・フォルラーツ

シュロス・フォルラーツ SCHLOSS VOLLRADS

伝統と革新の銘醸地ラインガウの名門

シュロス・フォルラーツの歴史は大変古く、1211年のインヴォイス(明細書)から、その歴史を書類にて証明ができる世界最古のワイナリーと言われています。ラインガウはライン河とマイン河の分岐点付近の北側の南斜面に位置する地域。ドイツワインの中でも最も華やかで偉大なワインを産出するといわれ、中でも最高品質のリースリングを生み出す地として有名です。そのラインガウの地にある濠に囲まれた美しいフォルラーツ城は14世紀前半に、今日のワイナリーの基礎を築いたグライフェンクラウ伯爵一族の邸宅として建てられました。当時、フォルラーツのワインは貴重な嗜好品としてライン河流域の街やドイツ北部の地方に出荷されていました。

一般的にドイツのワインは、ブドウの生産地である「村名」と「畑名」をラベルに表記しています。そのうち特に優れた銘醸畑として、村名を省略し、畑名だけを表記することが許されている特別単一畑があります。その特別な畑は「オルツタイルラーゲー」と呼ばれ、その数はなんと3,000以上もある畑の中でたった5つしかありません。その5つの中のひとつの畑がシュロス・フォルラーツであり、まさにドイツ版5大シャトーのひとつといえるでしょう。シュロス・フォルラーツは由緒正しき名門のワイナリーの名前でもあり、銘醸畑の名前でもあるのです。

生産地について

ドイツ ラインガウ

ドイツ ラインガウ

高品質なリースリングで圧倒的なシェアを誇る銘醸地。

ラインガウはドイツ5大畑のうち4つを擁する銘醸地であり、タウヌス山地の森林が雨雲と冷風を遮り、ライン川の豊富な水量によって年間を通じて温暖な気候が得られるブドウ栽培には最適の環境です。若手醸造家を育成するガイゼンハイム大学が位置するドイツワインをリードする産地でもあり、恵まれた環境と高い技術力によってドイツで最も高品質なリースリングが生産されています。


クチコミ

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4.2

21 件のクチコミ

  • 2020年

    甘さ控えめで飲みやすいワイン

    0人の役に立ちました

    2022.05.15

  • 2019年

    爽やか昼飲みワイン

    0人の役に立ちました

    2022.04.17

  • 2020年

    すっきり、おいしい

    0人の役に立ちました

    2022.01.08

  • 2019年

    いつどんな時も癒してくれるリースリングの秀作

    0人の役に立ちました

    2021.07.21


スタッフレビュー

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  • リースリング好きがオススメする第一弾!

    私のリースリングの選び方は、気分やその日の天気によって選びます。このリースリングは曇りの無いピチピチっとした酸、果実味が全開なので、仕事でホント疲れた〜って時に良く飲みたくなります。またそんな時は食事も適当になるので、某お弁当屋さんに駆け込み唐揚げをチョイスする訳ですが、これがベストマッチになるんですよ!明るい表情のワインだから、程よくお酒がまわってきた頃には疲れも忘れ、気分も明るくさせてくれるそんなワイン!私はこのワインを「おやすみなさいワイン」と勝手に命名しております。

    レビュー全文を見る
    • 酸がたまらない
    • 果実味爆弾
    • ミネラル

    2021.05.15

  • リフレッシュ♪

    グラスに注ぐと、目で確かめられるほどの小さな泡が、プチプチっとたくさん♪ 溌剌とした若き良きリースリングです! 目に見えたプチッと感がお口でも爽やかに感じられます。 すっきり辛口ですが、リースリング種特有の優しい甘みもアフターにかけてじんわりと♪ その甘みと、いきいきとした酸味ミネラルとのバランスが心地よい! スーッと染み込んでくれるので、清々しい気分になりたいときにぜひお楽しみください!

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    • 我が家のハウスワイン
    • ミネラル
    • 溢れる透明感

    2020.12.25

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