クラブエノテカセール

エノテカ厳選!白ブドウのみで造るブラン・ド・ブラン

シャープな味わいからクリーミーな仕上がりまで多彩なスタイルが魅力のブラン・ド・ブラン。こちらのページでは、味わい豊かなおすすめ銘柄を厳選してご紹介いたします。


今回は、各国の王室や皇室の御用達メゾンである「アンリオ」や「シャルル・エドシック」のブラン・ド・ブランが再入荷いたしました。その他、小規模生産者が手掛ける稀少銘柄もご用意。ぜひこの機会に、各メゾン渾身のブラン・ド・ブランをお楽しみください。

ブラン・ド・ブランの3つの魅力

アロマ

良質なブラン・ド・ブランは、ブルゴーニュの上級白ワインを思わせる魅惑的な香りを備えているのが特徴。ブラン・ド・ブランは、白ブドウ由来の柑橘類、洋ナシ、リンゴ、ハーブ等の香り、熟成によるトーストやキノコ、ナッツやスパイス等、様々な香りを持ち、その多彩な香りがそれぞれのキュヴェの個性を表現する大きな要素となります。

酸

「ブラン・ド・ブランの魅力は、酸の美しさに尽きる」と言われる程、ブラン・ド・ブランにおいて酸は重要。味わいの主軸となり、果実味を支え、他のシャンパーニュやスパークリングワインにはない白ブドウならではの個性を与えます。

ミネラル

シャルドネは、ミネラル豊富な石灰質の土壌を好み、存分にそのミネラルを吸い上げます。この豊かなミネラルが味わいの骨格を作り、複雑味と奥行きを与え、ブラン・ド・ブランの最大の特徴である酸を支える重要な役割を果たしています。

おすすめのブラン・ド・ブラン

世界第一位に輝いたシャンパーニュメゾン。透き通るようなミネラル感と芳醇なコクを持ち合わせた、気品溢れる1本。


ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

ルイ・ロデレール

2017

22,000

(税抜価格20,000円)

  • WA 92
  • JS 95
  • WE 96
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200年に渡る家族経営メゾン。一族が大事に守ってきた畑で育てられたシャルドネを贅沢に使用したエレガントな仕上がり。


アンリオ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

アンリオ

12,100

(税抜価格11,000円)

  • WA 91
  • V 91
  • WE 92
  • D 91
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世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。異なるヴィンテージのシャルドネを贅沢にブレンドした、豊かで調和の取れた味わい。


シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付]

シャルル・エドシック

16,280

(税抜価格14,800円)

  • WA 92
  • WS 91
  • WE 94
  • D 94
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幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾン。グラン・クリュのシャルドネのみで仕立てた、最高のハーモニーを奏でる1本。


ドゥラモット・ブリュット ブラン・ド・ブラン・ミレジメ [ボックス付]

サロン (ドゥラモット)

2018

19,800

(税抜価格18,000円)

  • WA 93
  • V 91
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スタジオジブリとの夢のコラボにより生まれたシャンパーニュ。華やかな香りにしっかりとした果実味の、ボリューミーなスタイル。


ルー・ベアティトゥディネム ブリュット・ブラン・ド・ブラン ペガサス

ルー・ベアティトゥディネム

2016

10,560

(税抜価格9,600円)

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ブルゴーニュ白ワインの名門が手掛けるメゾン。コート・デ・ブランのブドウが生み出す、クリーミーな口当たりとミネラル感溢れる味わい。


ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン CV 19 3.0 [ボックス付]

ヴァランタン・ルフレーヴ

11,000

(税抜価格10,000円)

  • JS 93
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