シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD
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フランス シャンパーニュ
世界屈指の名門が魅せる、シャルドネを極めたラグジュアリーシャンパーニュ
世界屈指の名門、ロスチャイルド家が手掛けるシャンパーニュメゾン。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの3社がパートナーシップを結び、2009年に夢の饗宴というべきシャンパーニュが誕生しました。管理する85haの畑のうち、90%がグラン・クリュ、プルミエ・クリュに位置。シャルドネを主体に、低ドザージュおよび長期熟成を経て仕上がることにより、「フィネス・ハーモニー・ピュアリティ」を体現したシャンパーニュを生み出しています。
目次
ロスチャイルド家三社の饗宴で誕生した、夢のシャンパーニュ
世界的大財閥のロスチャイルド・ファミリー。その中でも、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」、そしてシャトー・クラークを所有し金融業を主に営む「バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド」の三社が、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、高品質なシャンパーニュを造ろうと考案したのが、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
この豪華すぎる饗宴が実現したシャンパーニュは、リリース直後から世界で大きな注目の的に。現在に至るまで、ワイン・スペクテーターやワイン・エンスージアストなど、世界的に有名なワイン評価誌で幾度も90点以上の高得点を獲得しています。
ボトルに施されているのは、5本の矢が赤い盾を囲んでいる一家の紋章。こちらは1744年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルです。盾の下には、ロスチャイルド家のモットーであるConcordia, Integritas, Industria(調和、誠実、勤勉)という銘が刻まれ、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されているなど、ボトルにも、ロスチャイルド・ファミリーの比類なき精神が表現されているのです。
2024年にはル・メニル・シュール・オジェにて新しいセラーを建設。施設はソーラーパネルやロボット、自動システムを導入してサステナブルを意識した作りとなっており、約300万本のボトルを保管しています。また、ヴェルテュには2025年に新しいワイナリーとセラー建てて2013年に取得したクロ・ロスチャイルドを所有。パーセルごとの醸造管理を実施しています。
醸造責任者はギヨーム・レテ氏。コート・デ・ブランにあるアヴィーズの醸造家の家に生まれ、大学で醸造学や農学を専攻。その後、同社で研修を経て11年に入社し、16年に当時最年少のシャンパーニュ醸造責任者に就任しました。「繊細でピュア、調和のとれたシャンパーニュを創り上げるために、あらゆる点で再考を求めます」と語っており、一族の華麗な歴史やシャンパーニュの華やかなイメージの裏で、緻密な観察眼、確固たる技術で品質を支えています。
自社畑8ha、契約畑77haの計85haを所有。そのうち、約90%がグラン・クリュ、プルミエ・クリュに位置しています。また、シャルドネの栽培比率が70%と、シャンパーニュ地方の中でも高比率であることが特筆すべき点。シャルドネはグラン・クリュを中心としたコート・デ・ブラン地区(アヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、ヴェルテュ)にて、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランス地区(アイ、ヴェルズネー、アンボネー、アヴネ)にて栽培されています。
メゾンのエレガンスを表現するシャルドネへのこだわり
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドは高品質なシャンパーニュの生産を目指し、認証ではHVE Level3を取得。全ての畑において環境に配慮したシャンパーニュ造りを行っています。
また、彼らの哲学の反映と理想のスタイルの追求のため、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のみを使用。「シャルドネはロスチャイルド家が理想とする完璧なエレガンスのために不可欠な品種でした。長期熟成に適していることも重要です」と生産者は語ります。ロスチャイルド家が探し求めたフィネス、エレガンス、繊細さを与えてくれる品種であり、ブレンドの背骨としてメゾンの哲学を反映しているのです。
「フィネス・ハーモニー・ピュアリティ」を体現したワイン造り
醸造においてはピュアで上質な果汁を得るために、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを贅沢に使用。また、スタンダードキュヴェにも最低40%という高い比率のリザーヴワインを使用することで、スタイルに一貫性を持たせるとともに、バランスや調和をワインにもたらしています。
さらに、高い精度でブレンドができるように、可能な限り、区画・リューディごとに20~60hLの小さな容器にて醸造を実施。加えて、ドザージュ(補糖)を控えめにすることで、ブドウ本来のピュアさを最大限に引き出します。
熟成期間に関しては全て4年以上と、シャンパーニュの規定熟成期間である15カ月間をはるかに超える長期熟成を実施。あらゆる点で最高を目指すという並々ならぬこだわりから生み出されるのです。
また、全てのキュヴェにおいてシャルドネを主体に仕立てることで、フィネス溢れる味わいを追求。加えて、低ドザージュ、長期熟成により、「フィネス・ハーモニー・ピュアリティ」を体現したスタイルを確立しています。
シリーズ一覧
メゾンの世界へ誘うエントリー・キュヴェ
メゾンを象徴するクラシック・キュヴェ
フィネスと芳醇な香りが完璧に調和した、シャルドネの聖地から生み出されるメゾンを象徴する1本。
16,500 円
(税抜価格15,000円)
- WS 92
- JS 91
- V 92
- WE 92
熟成を重ねたプレステージ・キュヴェ
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの全ラインナップ
商品一覧
16 件
コンコルディア・ブリュット [ボックス付]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。フィネス・ハーモニー・ピュアリティを体現した、「調和」の名を冠する1本。 詳細を見る
4.3
(141件)9,900 円
(税込)
V 93
コンコルディア・ブリュット [ボックスなし]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門一族が手掛ける、夢のシャンパーニュ。果実の純粋さをしっかり味わえる、気品溢れるバランスが魅力。 詳細を見る
4.3
(141件)9,900 円
(税込)
V 93
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット・ナチュール
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。ノン・ドザージュで極上のピュアリティを表現した、美しいバランスに心奪われる1本。 詳細を見る
5.0
(1件)13,200 円
(税込)
JS 93
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン[ボックス付]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。フィネスと芳醇な香りが完璧に調和した、シャルドネの聖地から生み出されるメゾンを象徴する1本。 詳細を見る
4.5
(28件)16,500 円
(税込)
WS 92
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ [ボックス付]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。異彩を放つ、シャルドネ主体の「ブラン・ド・ブラン・ロゼ」。力強くも調和の取れた味わい。 詳細を見る
4.7
(14件)16,500 円
(税込)
JS 93
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。グラン・クリュの長期熟成が生む、繊細さが研ぎ澄まされた、深遠なプレステージ・キュヴェ。 詳細を見る
4.8
(6件)2013年
55,000 円
(税込)
JS 96
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。グラン・クリュのシャルドネ主体、長期熟成が生む、夢のように優雅で希少なロゼ・プレステージ。 詳細を見る
本数限定2013年
66,000 円
(税込)
WA 95
2012年
66,000 円
(税込)
JS 95
コンコルディア・ブリュット・ボックス [ボックス付] [ハーフボトル]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。フィネス・ハーモニー・ピュアリティを体現した、「調和」の名を冠する1本。 詳細を見る
4.3
(141件)5,500 円
(税込)
V 93
コンコルディア・ブリュット [ボックスなし] [マグナムボトル]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。フィネス・ハーモニー・ピュアリティを体現した、「調和」の名を冠する1本。 詳細を見る
4.3
(141件)20,900 円
(税込)
V 93
バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン [マグナムボトル] [箱なし]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。フィネスと芳醇な香りが完璧に調和した、シャルドネの聖地から生み出されるメゾンを象徴する1本。 詳細を見る
4.5
(28件)本数限定33,000 円
(税込)
JS 93
シャンパーニュ バロン・ド・ロスチャイルド エクストラ・ブリュット [ボックスなし]
泡
エレガント&コンプレックス
ロスチャイルド家の高貴なシャンパーニュ。一流のワインメイキングで造られた、ピュアで繊細な味わいかつドライな辛口の仕上がり。 詳細を見る
4.3
(22件)9,900 円
(税込)
WS 92
バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン [ボックスなし]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。フィネスと芳醇な香りが完璧に調和した、シャルドネの聖地から生み出されるメゾンを象徴する1本。 詳細を見る
4.5
(28件)16,500 円
(税込)
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ [ボックスなし]
- スパークリング
世界屈指の名門一族が手掛ける、夢のシャンパーニュ。赤系果実のアロマが華やかに香る、優雅で繊細なロゼ・シャンパーニュ。 詳細を見る
16,500 円
(税込)
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ [マグナムボトル] [ボックスなし]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。異彩を放つ、シャルドネ主体の「ブラン・ド・ブラン・ロゼ」。力強くも調和の取れた味わい。 詳細を見る
33,000 円
(税込)
D 94
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付][マグナムボトル]
泡
エレガント&コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。グラン・クリュのシャルドネ主体、長期熟成が生む、夢のように優雅で希少なロゼ・プレステージ。 詳細を見る
本数限定2012年
113,300 円
(税込)
JS 95
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン [ボックス付き] [マグナムボトル]
- スパークリング
世界屈指の名門ロスチャイルド家が完璧を追求し生まれた、プレステージ・キュヴェ。繊細かつ上品な完成された味わい。 詳細を見る
4.8
(6件)2012年
88,000 円
(税込)
D 94