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シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付] CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS [BOX]

750ml

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。異なるヴィンテージのシャルドネをブレンド。複雑で芳醇なアロマ、豊かで調和の取れた味わい。

14,630

(税抜価格13,300円)

133pt

進呈

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変更・返品について

「シャンパン・チャーリー」として世界中から愛されるメゾン。シャルドネを100%使用したノンヴィンテージ・シャンパーニュ。緊張感とフレッシュさ、そしてシャルル・エドシックらしいシルキーさを備えたスタイル。複雑で芳醇なアロマ、豊かで調和の取れた味わいをお愉しみください。

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シャルル エドシック また飲みます

商品情報



在庫一覧

  • 14,630

    (税抜価格13,300円)

    • D 94
    • WA 92
    • WS 91

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    味わい

    外観は透明感、輝きのあるゴールドの色合い。グラスに注ぐと白桃やライムなどの柑橘系果実のアロマが広がりながら、トーストやヘーゼルナッツ、ジンジャーなどのニュアンスが漂います。新鮮な果実味が口いっぱいに感じられ、引き締まった印象ながらも柔らかい口当たりが魅力。塩味を帯びたミネラル感が心地良い余韻を残します。果実味、酸味、ミネラル感が見事に調和した素晴らしい出来栄え。<br>料理と楽しむ愉しむなら、魚介類や白身のお肉を合わせるのがおすすめ。繊細な酸味と豊かなミネラルが、素材の旨味をぐっと引き立ててくれます。

商品の紹介

こちらのブラン・ド・ブランは、シャルル・エドシックが誇るシャルドネを100%使用した ノンヴィンテージ・シャンパーニュです。満を持しての生産となったこちらのシャンパーニュは、異なるヴィンテージのワインがブレンド。緊張感とフレッシュさ、そしてシャルル・エドシックらしいシルキーさを備えています。美しい泡立ちと複雑で芳醇なアロマ、豊かで調和の取れた味わいが魅力の1本です。

生産者について

シャルル エドシック

シャルル エドシック CHARLES HEIDSIECK

各国の王室や著名人を魅了した、粋な男のシャンパーニュ

シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル=カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。

創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。

シャルル=カミーユが生きていた頃から、「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されてきました。その味わいを特徴づけたのは、常に品質を追求するシャルル・エドシックならではの豊富なリザーヴワインの使用と熟成方法にあります。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


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