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大学卒業後に福岡のフランス料理店でソムリエとして勤務。のちエノテカに入社。 好きなワイン:エノテカのワイン
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、SSI呼称資格 利酒師
陶酔できる偉大なバローロ
赤ワイン・ バローロ・リゼルヴァ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ / カヴァロット
派手ではありませんが、心から「美味しい」と思いました。
赤ワイン・ バルベラ・ダルバ・スペリオーレ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・デル・ククロ / カヴァロット
魅力的なボルドーブラン
白ワイン・ シャトー・タルボ・カイユ・ブラン / シャトー・タルボ
知らないと損をします。
赤ワイン・ シャトー・ジスクール / シャトー・ジスクール
言葉が出ません…。
赤ワイン・ シャトー・ラ・フルール・ペトリュス / シャトー・ラ・フルール・ペトリュス
魅力的に進化するCH.BEYCHEVELLE
赤ワイン・ シャトー・ベイシュヴェル / シャトー・ベイシュヴェル
一歩先行く「すき焼き×スパークリングワイン」の新提案!
コルディエラ・ピノ・ノワール・ブリュット・ブラン・ド・ノワール / ミゲル・トーレス・チリ
愛情を上手く表現してくれるワンランク上の南仏ロゼワイン
ロゼワイン・ バイ・オット・ロゼ / ドメーヌ・オット★
熟成すべきワイン(vins de garde)/南仏白
白ワイン・ シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・デ・パプ・ブラン / クロ・デ・パプ (ポール・アヴリル)
例えるならば高級コンフィチュール!
赤ワイン・ ドルチェット・ダルバ ファッレット / ブルーノ・ジャコーザ
「ドイツビール×ウインナー」を超えたマリアージュにきっと感激!
白ワイン・ リースリング・トロッケン / デンホフ
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サービス
ワイン通販エノテカ
受付時間:10:00 - 16:00
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