山﨑 泰樹
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン 山﨑 泰樹のスタッフレビュー ボルドーブランの真髄に触れる。
2023.07.20
ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン
白
エレガント＆ミネラリー
オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランのブドウをブレンドした贅沢且つ希少な白ワイン。唯一無二の複雑性が魅力。 詳細を見る
4.4
(10件)2022年
28,600 円
（税込）
JS 93
2020年と2014年を飲みました。2020年は、グレープフルーツやブラッドオレンジの香りに、白桃やりんご、洋梨などの果実が時間経過と共に顔を出します。さらに白百合の印象が広がり、複雑な香りです。味わいは、ヴォリュームのあるアルコールに、若い果実のフレッシュな印象が感じられました。後味にはブラッドオレンジを思わせる心地よい苦味が味わいを引き締めています。この印象が2014年のものでは、熟した果実の旨みに、後味に深いコクを感じる、味わい深い印象に変化。若いヴィンテージのものを飲んでも、他のボルドーブランとは違った味わいを愉しめますが、熟成させてこのワインの真髄に触れてみるのもおすすめです！
このレビューのヴィンテージ：2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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