
ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヴィーニャ・エスメラルダ・ロゼ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 夕暮れ時に開けましょう。
2023.06.12
海辺でのBBQならこのワインを持っていきたい!飲んだ瞬間にそう、感じました。りんごや洋梨、白桃の熟した甘い香りとちょっぴりミントの爽やかな香りがなんともチャーミングなロゼワイン。ボディは思ったより蜜っぽくとろっとした感じ。酸味は丸く、優しいニュアンスに後味のほろ苦さが良いアクセントです。炭火で焼いた魚介類を頬張りながら、しっかり冷やしたこのワインを合わせて楽しみたい!夕陽に合わせてきっと映えます。
このレビューのヴィンテージ:2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。