ワインショップ・エノテカ丸の内店
山﨑 泰樹
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー 山﨑 泰樹のスタッフレビュー 私の思い出のワイン。毎年必ず買っています！
2023.05.17
本数限定
2021年
8,580 円
（税込）
WA 91
グランピングに行った際に夜に飲みました。食事を終えた後に開けたのでワインのみで愉しみましたが、香りや味わいが今でも思い出されるほど好きになったワインです。熟したカシスやブルーベリー、ブラックベリーなどの凝縮した果実香、シナモンやクローヴなどのスパイス、さらにビターチョコレートの印象も混ざり、複雑でずっと香っていたくなるような香りです。味わいは、しっかりしたタンニンとバラを思わせるエレガントな酸が特徴的です。余韻にかけて続く果実の香りが夜を包み込むような幸せなひと時を感じられる1本です。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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