
ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
サンタ・ディグナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ・レゼルヴァ Y.Sakamotoのスタッフレビュー カレーとの相性がgoodです。
2022.09.29
サンタ・ディグナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼ・レゼルヴァ
ロゼ
リッチ&フルーティー
スペインを代表するトーレスが、チリで手掛けるプレミアムワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンで仕立てる華やかな香りが魅力の辛口ロゼ。 詳細を見る
4.4
(20件)2025年
2,090 円
(税込)
飲んでみないと分からない…特にロゼワインにはそう思います。期待を越えたこちらのワインをご紹介させてください。 グラスに注ぐとすぐに「おぉ…トマトだ…」果肉感溢れるアロマ!口に含むとラズベリーやイチゴなどの果実の香りもふんわりと広がります。柔らかな酸味がキュッと味を引き締めているのも良いですね。おすすめのペアリングはカレーです!スパイス感とこのロゼのトマト感がちょうど良く、鼻から抜ける甘いベリー感が癖になります。意外な組み合わせに心踊るワイン。ぜひ試してみて下さい!
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。