パルヴァ・レス・カタラットのスタッフレビュー一覧
3 件
「きっと…ずっと忘れない」
太陽に熟した果実と、遠くから吹く海風。青リンゴの清らかさ、アプリコットの柔らかな甘み、柑橘の光が重なり、グラスの中でシチリアの午後がゆっくりとほどけていく。豊かな果実味は丸く、酸はしなやかに寄り添い、最後に残るのは、海辺を歩いたあとの夕暮れのような清々しい余韻。イメージしたのは「夏の別れ」。カメラの代わりに、まぶたで閉じた「記憶のシャッター」。楽しかった思い出を焼き付けて、「きっと…ずっと忘れない」。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ミネラル
- 太陽の下で飲みたい
2026.08.31
ライトで辛口、スッキリのデイリーワイン！
2024年をテイスティングさせていただきました。レモンやリンゴ、みかんの花などフレッシュで繊細な花の香も。さらにチャービルや若干茎っぽいニュアンスが感じられます。個人的には、かつてテイスティングさせていただいたロワールのロモランタンを彷彿とさせるような香りと味わいでした。ニューワールドの同価格帯白ワインではなかなかないような香りと味わいで、ライト、辛口、スッキリという点においては群を抜いています！イメージとしては冷やして小ぶりのグラスで頂くのが良いかと思います。おすすめはシンプルに焼いた魚やアクアパッツァ、豚しゃぶ、鶏の水炊きなどです。ハウスワインとして常備しておくと活躍してくれるワインです！
レビュー全文を見る- 今飲んで美味しい
- しっかり冷やして
- 我が家のハウスワイン
2025.12.16
ゴクゴクゴク。あれ、もう1本空いてしまう！！
カタラット？？聞いたことない品種だなぁー と思って調べてみるとシチリアといえばこの品種とのこと！！ 近しい味わいはソーヴィニヨンブランのスッキリさにリースリングのフルーティさを足したような味わいです。 口当たりがみずみずしくてとってもフレッシュ。洋梨や青リンゴのような爽やかフルーティな味わいでゴクゴク飲めて、いつのまにかワインが無くなりました。笑 肩肘張らず、気持ちよーく飲めるカタラット、なんだか親しみやすくていいです！！
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- しっかり冷やして
- 太陽の下で飲みたい
2021.08.31
