
ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
パルヴァ・レス・カタラット S.Sanoのスタッフレビュー ライトで辛口、スッキリのデイリーワイン!
2025.12.16
パルヴァ・レス・カタラット
白
フルーティー&ライプ
シチリアの伝統的ワイナリーと現代的技術を導入した造り手のコラボ。土着品種を使った、華やかなアロマと果実感溢れる飲み口が魅力。 詳細を見る
3.2
(29件)2024年
1,760 円
(税込)
2024年をテイスティングさせていただきました。レモンやリンゴ、みかんの花などフレッシュで繊細な花の香も。さらにチャービルや若干茎っぽいニュアンスが感じられます。個人的には、かつてテイスティングさせていただいたロワールのロモランタンを彷彿とさせるような香りと味わいでした。ニューワールドの同価格帯白ワインではなかなかないような香りと味わいで、ライト、辛口、スッキリという点においては群を抜いています!イメージとしては冷やして小ぶりのグラスで頂くのが良いかと思います。おすすめはシンプルに焼いた魚やアクアパッツァ、豚しゃぶ、鶏の水炊きなどです。ハウスワインとして常備しておくと活躍してくれるワインです!
このレビューのヴィンテージ:2023年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。