佐藤 秀樹
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
ソモンターノ ロサード・カベルネ・ソーヴィニヨン 佐藤 秀樹のスタッフレビュー ほぼ赤ワイン？濃い色合いが特徴的なモダンスパニッシュロゼ
2021.05.07
ラズベリーなどの赤系の果実、白胡椒を彷彿させる香りが印象的。まるで赤ワインのような濃い色合い、コクのある果実味と生き生きとした酸があり、思いの外しっかりとしたボリュームがあります。 合わせる食事としては、塩胡椒で味をつけた赤身のお肉や青椒肉絲などの中華料理とも相性抜群です。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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