ワインショップ・エノテカルミネ荻窪店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
バルバレスコ・リゼルヴァ ・ポーラ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「鉄風、鋭くなって」
2026.04.18
750ml
本数限定
2020年
11,000 円
（税込）
WS 94
2019年
11,000 円
（税込）
JS 93
バルバレスコ村の銘醸畑が生み出す唯一無二のスタイル。深みのあるガーネット色。ドライチェリーやドライローズ、タール、リコリスに加え、ポーラらしい引き締まったミネラルと鉄分のニュアンスが感じられる。口当たりは厳格で、緻密なタンニンと高い酸が骨格を形成し、長い熟成ポテンシャルを示唆する。余韻にはスパイスと土壌由来の旨味が持続する。華やぎは控えめに、ただ静かに芯を示す。無駄な装飾を削ぎ落としたその味わいは、正に「鉄風の鋭さ」。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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