ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ピノ・グリージョ S.Sanoのスタッフレビュー ドライで繊細な果実味に感じるコクとほろ苦さ！
2026.03.31
個人的に非常に注目している品種であるピノ・グリージョ！しかも素晴らしい白ワインを造り出すイエルマンのピノ・グリージョで以前から気になっていたワインです！ワインはイエルマンらしくブドウの繊細な味わいが感じられます。そして特徴的に感じたのは繊細な果実味に感じるコクを伴うほろ苦さです。酸味もしっかりとしており、こういったタイプの辛口ワインは食事と合わせるとより一層おたのしみいただける美食ワインです。例えば白身魚などは繊細な肉質で旨みがあり、同じ繊細な味わいを合わせます。そしてコクのあるほろ苦さが旨みを引き立ててくれることでお互いにより美味しく感じられます。おすすめはブリシャブ！ぜひお試しくださいね！
このレビューのヴィンテージ：2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
