ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
クロ・アンセストラル S.Sanoのスタッフレビュー フルーティーで少し強めのタンニン！赤身の牛肉とともに！
2026.02.17
トーレスの『古来品種復興プロジェクト』とのことでスペインの古来の品種モネウをブレンドしたワインです。紫色が見られる若い色調。香りも若くフレッシュ感がありますがブドウの熟度は高くブルーベリージャムのような少し甘さのある香り。スミレやブラックベリー、ほんのりミントなどのグリーンハーブ、ハラペーニョ、ジンジャーブレッドのような香りも感じられます。フレッシュさのある果実味でブドウ由来の甘みが少し。酸味は骨格をつくりますが厳しくなく、余韻にかけて少し収斂味のあるタンニンが続きます。フルーティーで少し強めのタンニン。樽香はほとんど感じられません。しっかりめの飲みやすいワインです。赤身の牛肉と好相性です。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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