クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ-0
クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ-1

クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ シュタッフェルター・ホフ KNACKARSCH RIESLING LIEBLICH STAFFELTER HOF

モーゼルリースリングのスペシャリストが造る、日々のお食事との合わせやすいデイリーシリーズ。華やかな風味と程よい酸が心地よい甘口スタイル。

2,200

(税抜価格2,000円)

2021年

750ml

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ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

白ワイン

アロマティック&ピュア


甘口度合い

やや甘口

甘口

極甘口


ライトボディ

ライト

フル

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程よい甘さと酸味のバランス!料理とも楽しめる甘口ワイン!

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらは「甘口」を意味する「リープリッヒ」の名の通り、まろやかな甘口スタイルに造られた白ワイン。甘さのある豊かな果実味と優しい酸味とのバランスに優れた仕上がりで、中華料理やエスニック料理と相性抜群です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 GfRS(ドイツ)]

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

エビチリ、エスニック料理

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    2,200

    (税抜価格2,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2021年のドイツは多雨の影響で収穫は遅めでしたが、秋の暖かな日中と冷涼な夜を通じて、豊かなアロマを備えたブドウが実った良質な年。非常に温暖だった過去数年間と比べると、フレッシュで生き生きとした酸を有する引き締まったスタイルが特徴です。

    味わい

    グラスに注ぐと梨や桃などの果実のアロマが広がります。口に含むと感じられる、メロンや蜜リンゴのような甘い果実味とデリケートな酸味が魅力。酢豚や海老チリなどの中華料理、スパイシーなエスニック料理などと一緒にお愉しみ下さい。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのクナックアルシュ・リースリング・リープリッヒは、日々のお食事に合わせやすいワインをテーマにした、デイリーワインシリーズのひとつで「甘口」を意味する「リープリッヒ」の名の通り、まろやかな甘口スタイル。ラベルデザインのモチーフとなっているのはマグヌスというオオカミで、修道院とワイナリーの守護神とされています。


使用しているブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出すために低温でゆっくりと発酵を行っています。 しっかりとしたボディで、甘さのある豊かな果実味と優しい酸味とのバランスに優れた仕上がりです。

生産者について

シュタッフェルター・ホフ

シュタッフェルター・ホフ STAFFELTER HOF

862年創立された、モーゼルリースリングのスペシャリスト

862年の創立以来、実に1155年という歴史を誇るドイツ最古の老舗ワイナリーの一つ、シュタッフェルター・ホフ。モーゼルの急勾配の恵まれた畑が生むオーガニックブドウから、活き活きとした果実味とミネラル感溢れる上質なワインを仕立てる、モーゼルリースリングのスペシャリストです。

その歴史はカール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院(ワイン醸造所)にワイナリーを寄付したことから始まりました。

フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。

近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。

生産地について

ドイツ モーゼル

ドイツ モーゼル

繊細なリースリングを生む銘醸地。

モーゼルは、モーゼル川とその支流のザール川、ルーヴァー川の流域に広がるドイツ最古のワイン産地で、4割が斜度30%を超える急斜面に石垣を築いて造ったテラッセンモーゼルと称されるテラス状のブドウ畑が有名です。標高の高さに由来する冷涼な気候で、エレガントな酸味と余韻の長い気品に満ちたリースリングを生み出しています。

クチコミ

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4.3

18 件のクチコミ

  • 2021年

    リピです。

    0人の役に立ちました

    2023.11.19

  • 2021年

    甘口好き

    0人の役に立ちました

    2023.06.22

  • 2021年

    爽やか

    0人の役に立ちました

    2023.06.17

  • 2021年

    初心者にも飲みやすいワイン

    0人の役に立ちました

    2023.04.23


スタッフレビュー

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  • 程よい甘さと酸味のバランス!料理とも楽しめる甘口ワイン!

    こちらのワインは程よい甘さと、心地よい酸味のバランスが飲みやすい甘口ワインに仕上げています。リンゴやメロン、熟したレモンの香りに、白い花のような華やかな印象が特徴的です。味わいは穏やかな酸味に、ベタつかない果実や花の蜜の甘やかな味わいがバランスよく口に広がります。しつこい甘さではなく爽やかな印象もあり、甘口ワインですがお食事とも合わせていただけます。フルーツやフレッシュチーズを使ったサラダ、中華やスパイシーな料理とも合わせやすいです。食中から食後のデザート、昼下がりの小菓子と共になど、さまざまななシーンで大活躍です!ワイン初心者の方や、白ワインの酸味が苦手な方にもオススメです!

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    • しっかり冷やして
    • ギフトにおすすめ
    • 後引く美味しさ

    2023.04.12

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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