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クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ-0
クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ-1

クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ KNACKARSCH RIESLING LIEBLICH

750ml

2020年

モーゼルリースリングのスペシャリストが造る、日々のお食事との合わせやすいデイリーシリーズ。華やかな風味と程よい酸が心地よい甘口スタイル。

2,090

(税抜価格1,900円)

19pt

進呈

4.5

(11)

変更・返品について

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらは「甘口」を意味する「リープリッヒ」の名の通り、まろやかな甘口スタイルに造られた白ワイン。甘さのある豊かな果実味と優しい酸味とのバランスに優れた仕上がりで、中華料理やエスニック料理と相性抜群です。

りんごの蜜のような甘くかつ心地良い酸味!

商品情報

カテゴリ

タイプ

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 GfRS(ドイツ)]

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

エビチリ、エスニック料理

甘口度合い

2

やや甘口

甘口

極甘口


ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな甘口ワイン

  • コク

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    2,090

    (税抜価格1,900円)


    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐと梨や桃などの果実のアロマが広がります。口に含むと感じられる、メロンや蜜リンゴのような甘い果実味とデリケートな酸味が魅力。酢豚や海老チリなどの中華料理、スパイシーなエスニック料理などと一緒にお愉しみ下さい。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのクナックアルシュ・リースリング・リープリッヒは、日々のお食事に合わせやすいワインをテーマにした、デイリーワインシリーズのひとつで「甘口」を意味する「リープリッヒ」の名の通り、まろやかな甘口スタイル。ラベルデザインのモチーフとなっているのはマグヌスというオオカミで、修道院とワイナリーの守護神とされています。


使用しているブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出すために低温でゆっくりと発酵を行っています。 しっかりとしたボディで、甘さのある豊かな果実味と優しい酸味とのバランスに優れた仕上がりです。

生産者について

シュタッフェルター・ホフ

シュタッフェルター・ホフ STAFFELTER HOF

862年創立された、モーゼルリースリングのスペシャリスト

862年の創立以来、実に1155年という歴史を誇るドイツ最古の老舗ワイナリーの一つ、シュタッフェルター・ホフ。モーゼルの急勾配の恵まれた畑が生むオーガニックブドウから、活き活きとした果実味とミネラル感溢れる上質なワインを仕立てる、モーゼルリースリングのスペシャリストです。

その歴史はカール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院(ワイン醸造所)にワイナリーを寄付したことから始まりました。

フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。

近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。

生産地について

ドイツ モーゼル

ドイツ モーゼル

繊細なリースリングを生む銘醸地。

モーゼルは、モーゼル川とその支流のザール川、ルーヴァー川の流域に広がるドイツ最古のワイン産地で、4割が斜度30%を超える急斜面に石垣を築いて造ったテラッセンモーゼルと称されるテラス状のブドウ畑が有名です。標高の高さに由来する冷涼な気候で、エレガントな酸味と余韻の長い気品に満ちたリースリングを生み出しています。


クチコミ

全て見る

4.5

11 件のクチコミ

  • 2020年

    甘口でもすっきり

    0人の役に立ちました

    2022.06.25

  • 2020年

    爽やかな甘み

    0人の役に立ちました

    2022.04.23

  • 2019年

    夏にピタリ

    0人の役に立ちました

    2021.08.21

  • 2019年

    酸と甘さのバランス

    0人の役に立ちました

    2021.08.10


スタッフレビュー

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  • りんごの蜜のような甘くかつ心地良い酸味!

    桃や梨のようなアロマからりんごの蜜のように甘美な味わいが魅力的な甘口のリースリング。甘口とはいっても酸味がバランスを取っており、思ったよりも爽やかな印象で飲み飽きしません。中華やエスニック系のスパイシーなお料理と合わせれば、辛味を甘さが程よくマイルドにしてくれます。私は麻婆豆腐と頂きました!食後にはデザート感覚で楽しみつつ、長くエレガントな余韻に舌鼓!デイリーシーンを彩るドイツらしい繊細で上質な甘口ワイン、ぜひお試しください!

    レビュー全文を見る
    • エスニックと
    • ワインだけでも楽しめる
    • 中華が食べたくなる

    2021.11.09

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

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