750ml
2020年
モーゼルリースリングのスペシャリストが造る、日々のお食事との合わせやすいデイリーシリーズ。華やかな風味と程よい酸が心地よい甘口スタイル。
2,090円
(税抜価格1,900円)
19pt
進呈
4.5
(11)
変更・返品について
シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらは「甘口」を意味する「リープリッヒ」の名の通り、まろやかな甘口スタイルに造られた白ワイン。甘さのある豊かな果実味と優しい酸味とのバランスに優れた仕上がりで、中華料理やエスニック料理と相性抜群です。
モーゼル大好き
りんごの蜜のような甘くかつ心地良い酸味!
ビオロジック
[認証機関 GfRS(ドイツ)]
750ml
エビチリ、エスニック料理
やや甘口
甘口
極甘口
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2020年
2,090円
(税抜価格1,900円)
2020年
2,090円
(税抜価格1,900円)
グラスに注ぐと梨や桃などの果実のアロマが広がります。口に含むと感じられる、メロンや蜜リンゴのような甘い果実味とデリケートな酸味が魅力。酢豚や海老チリなどの中華料理、スパイシーなエスニック料理などと一緒にお愉しみ下さい。
スクリューキャップ
こちらのクナックアルシュ・リースリング・リープリッヒは、日々のお食事に合わせやすいワインをテーマにした、デイリーワインシリーズのひとつで「甘口」を意味する「リープリッヒ」の名の通り、まろやかな甘口スタイル。ラベルデザインのモチーフとなっているのはマグヌスというオオカミで、修道院とワイナリーの守護神とされています。
使用しているブドウは全て手摘みで収穫され、6時間のスキンコンタクトを行い圧搾。香り高いアロマと複雑さのある味わいを引き出すために低温でゆっくりと発酵を行っています。 しっかりとしたボディで、甘さのある豊かな果実味と優しい酸味とのバランスに優れた仕上がりです。
862年の創立以来、実に1155年という歴史を誇るドイツ最古の老舗ワイナリーの一つ、シュタッフェルター・ホフ。モーゼルの急勾配の恵まれた畑が生むオーガニックブドウから、活き活きとした果実味とミネラル感溢れる上質なワインを仕立てる、モーゼルリースリングのスペシャリストです。 その歴史はカール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院(ワイン醸造所)にワイナリーを寄付したことから始まりました。 フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。 近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。
モーゼルは、モーゼル川とその支流のザール川、ルーヴァー川の流域に広がるドイツ最古のワイン産地で、4割が斜度30%を超える急斜面に石垣を築いて造ったテラッセンモーゼルと称されるテラス状のブドウ畑が有名です。標高の高さに由来する冷涼な気候で、エレガントな酸味と余韻の長い気品に満ちたリースリングを生み出しています。
4.5
11 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2022.06.25
0人の役に立ちました
2022.04.23
0人の役に立ちました
2021.08.21
0人の役に立ちました
2021.08.10
桃や梨のようなアロマからりんごの蜜のように甘美な味わいが魅力的な甘口のリースリング。甘口とはいっても酸味がバランスを取っており、思ったよりも爽やかな印象で飲み飽きしません。中華やエスニック系のスパイシーなお料理と合わせれば、辛味を甘さが程よくマイルドにしてくれます。私は麻婆豆腐と頂きました!食後にはデザート感覚で楽しみつつ、長くエレガントな余韻に舌鼓!デイリーシーンを彩るドイツらしい繊細で上質な甘口ワイン、ぜひお試しください!
レビュー全文を見る2021.11.09
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。