ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ S.Sanoのスタッフレビュー ローストしたイチゴのような赤系ベリーのニュアンスが魅力
2026.02.05
新しくなったヴァルポリチェッラです！熟度の高い赤系ベリーの香りに濃厚な果実味！しっかりとした酸味が感じられます！野暮ったさやネガティブな香りはなく、こちらはワンランク上のような印象が感じられました。ローストしたイチゴやフランボワーズ、レッドプラムなどの少し甘いニュアンスにバラやハイビスカス、さらにクローブやシナモン、紅茶のような香りも少し感じられます。複雑な香りを纏いながら味わいは骨格のある引き締まったボディ。タンニンはそれ程厳しくはなく、酸味と長い余韻からエレガントな印象を感じるワインでした。デキャンタージュしてお飲みいただくとより美味しいかと思います。お料理はケバブサンドがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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