ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレのスタッフレビュー一覧
4 件
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ローストしたイチゴのような赤系ベリーのニュアンスが魅力
新しくなったヴァルポリチェッラです！熟度の高い赤系ベリーの香りに濃厚な果実味！しっかりとした酸味が感じられます！野暮ったさやネガティブな香りはなく、こちらはワンランク上のような印象が感じられました。ローストしたイチゴやフランボワーズ、レッドプラムなどの少し甘いニュアンスにバラやハイビスカス、さらにクローブやシナモン、紅茶のような香りも少し感じられます。複雑な香りを纏いながら味わいは骨格のある引き締まったボディ。タンニンはそれ程厳しくはなく、酸味と長い余韻からエレガントな印象を感じるワインでした。デキャンタージュしてお飲みいただくとより美味しいかと思います。お料理はケバブサンドがおすすめです。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 早めに抜栓したい
- 肉ワイン
2026.02.05
メルロやカベルネとは違う感じを味わいたい方に
コルヴィーナ種特有のドライイチジクやドライプラムのような凝縮感と、少し草木のような緑っぽさも含む独特な果実味。 1度飲むとやめられない深みがそこにある！ 余談ですが、ワインを飲まない知人に飲んでいただいたところ、このワインにハマってしまったそうです！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 後引く美味しさ
- 開けたてからおいしい
2023.05.23
垣間見えるアマローネの後ろ姿
ヴァルポリツェッラはちょっとメルローっぽいかなーといつも思います！綺麗な酸味がありつつ、芳醇な果実味も感じ、その中にやや甘い果実のニュアンスが隠れています。開けたてより少し時間をかけた方が華やかさと果実の芳醇さが引き立ち、アマローネのような果実感を少し感じられます。通常のヴァルポリツェッラはイチゴっぽいジューシースタイルですがこのワインはもっと深みがあり、余韻も長いです。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- まるで香水
- 後引く美味しさ
2022.05.17
