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G.Yamamoto

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines、DWGJP ドイツワイン・ケナー

好きなワインタイプ

繊細、ネッビオーロタイプ、リースリングタイプ、白ワイン、リースリング、フランス アルザス、ドイツ

プティ・シャブリ スー・ル・ヴァン G.Yamamotoのスタッフレビュー シャブリにはない味わい

2026.01.23

プティ・シャブリ スー・ル・ヴァン
750ml
4.1 (19件)

プティ・シャブリ スー・ル・ヴァン

コルトー・ミシュレ（ジャン・クロード・コルトー）

  • 白

    エレガント＆ミネラリー

  • 2023年

    3,520 円

    （税込）

詳細を見る

プティ・シャブリとは一般的にはシャブリよりもフレッシュでフルーティーな味わいのものが多い。このプティ・シャブリもご多聞に漏れず、軽やかで柑橘系のフルーティーさが楽しめる。そんなこちらの白ワインとはサーモンにケッパーとレモンをたくさん絞ったマリネと合わせたい。プティ・シャブリの酸味とレモンの酸味が相乗効果でグッとサーモンの旨みを増してくる。

このレビューのヴィンテージ：2023年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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