はるか14世紀よりイタリアワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリ。1970年代には、「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンをリリースし、その実力を世界に知らしめました。現在では、トスカーナワインの品質向上を牽引するだけでなく、イタリアを代表するワイナリーとして、その地位を不動のものとしています。

名門アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に「その土地のスペシャリスト」と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していること。そのアンティノリがトスカーナの沿岸に位置するボルゲリで手掛けているのが、グアド・アル・タッソ。グアド・アル・タッソとは、「アナグマが小川を渡る浅瀬」という意味。実際にそうした光景が見かけられたことから名付けられました。

そんなグアド・アル・タッソが生まれるボルゲリと言えば、スーパータスカンの聖地とも言える場所としてあまりにも有名ですが、 グアド・アル・タッソを含め、サッシカイアやオルネライアといったワインがボルゲリに集中しているのは偶然ではありません。かつて、このボルゲリの一帯を統治していたゲラルデスカ侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘が、アンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁いだことからアンティノリ家とボルゲリのつながりが生まれました。

インチーザ・デッラ・ロケッタ家はスーパータスカンのパイオニア、サッシカイアを造るテヌータ・サン・グイドを所有する名門ファミリー。 サッシカイアは設立当初の1968年から1989年までの間、生産をインチーザ・デッラ・ロケッタ家が、販売はアンティノリ家が担当していました。(1982年までは瓶詰めもアンティノリ家で行っていました。) 

さらにサッシカイアに追随した3大ボルゲリワイン、オルネライアを創設したのもなんとアンティノリ家。アンティノリの現当主ピエロ・アンティノリ氏は伯父のサッシカイアの成功を助け、また弟が同じくボルゲリでオルネライアを手掛けて名声を上げているのを見て、自らもボルゲリでのワイン造りを本格化させました。

そうして生まれたグアド・アル・タッソは、リリース以来アンティノリの技術と弛まぬ努力を続けた結果、2008年ヴィンテージにおいて、ワイン・エンスージアスト誌2012年 セラーセレクション「長期熟成に適したワイン」にて、見事世界第1位に輝きました。

ボルゲリのテロワールを理解し、その土地の味わいを最大限表現しているグアド・アル・タッソ。ボルドー品種を使用し、ティニャネロやソライアとは全く異なる素晴らしい個性を持った「新しいトスカーナスタイル」のワインは、世界のワイン愛好家から注目を集めるスーパータスカンの一つとして名声を博しています。

そんなグアド・アル・タッソのセカンドワインであるイル・ブルチャートは、グアド・アル・タッソのエッセンスを感じるボルドーブレンドの1本です。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロとシラーをブレンド。トスカーナらしい豊かな果実味と気品を携えた、スーパータスカンの風格を彷彿とさせるスタイルです。

畑の区画毎・ブドウ品種毎に収穫・醸造を行います。ブドウを除梗した後、発酵とマセラシオンは28℃～30℃に設定されたステンレスタンクの中で10～15日間かけて行います。小さなオーク樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵を行った後、全てのキュヴェをブレンドして木樽で7ヵ月間熟成。その後、4ヵ月間の瓶内熟成をしてからリリースされます。

外観は深みのあるルビー色。ブラックベリーやブラックチェリー、熟した赤スグリなどの豊かなアロマと、木樽由来のバニラの香りが立ち上ります。口に含むと、ベリー系の豊かな果実味が広がり、甘いスパイスやローストしたコーヒー、なめし皮などのニュアンスも感じられます。甘味を感じる滑らかなタンニンと繊細な酸が、緻密なストラクチャー構成。全体的にエレガントにまとめられており、長く続くビロードのような余韻は一度飲んだら忘れられないほど印象的です。

トスカーナが誇る名門アンティノリが手掛ける、上質な赤ワインをどうぞご堪能下さい。