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サンタ・ディグナ・カルメネール・グラン・レゼルヴァ-0
サンタ・ディグナ・カルメネール・グラン・レゼルヴァ-1

サンタ・ディグナ・カルメネール・グラン・レゼルヴァ SANTA DIGNA CARMENERE GRAN RESERVA

750ml

2019年

チリのクオリティワインのパイオニアが手掛ける、フェアトレード認証を取得するシリーズ。フレンチオークによる心地良い樽香と溢れる果実味が魅力。

1,980

(税抜価格1,800円)

18pt

進呈

4.1

(7)

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、フェアトレード認証を取得したシリーズです。チリの代表品種カルメネールを使用。果実味いっぱいに仕上がっており、牛肉やスパイシーな味付けのお料理によく合います。有名専門誌やコンペティションで高評価を受ける逸品です。

5

お気に入りです!

焼肉と一緒にこちらのワインを楽しみました!お肉と合う~~!果実味たっぷりで飲みごたえ抜群でした!コスパが良くてお気に入りの1本です。

濃厚ジューシー!!

カルメネールって果実味に溢れる品種なんですが、このワインはその味わいをよく表現してくれます。 香りはカシスやブラックベリーに、コショウやドライフルーツのような香りを感じます。 濃厚でジューシーな果実味ですが、渋みが強すぎず、あまり飲み疲れしません! ゴクゴク飲めちゃいます! 濃厚で気軽に飲めるワインがあったらいいなぁ〜って思う方はぜひお試しを!!

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

シンプルなお肉、生ハム、焼き魚

ボディ

4

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 酸味

  • 渋味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    1,980

    (税抜価格1,800円)


    詳しく見る

    味わい

    鮮やかな色調で、ブラックベリーやユーカリ、スパイスなどのアロマ。時間の経過とともに、バニラやオークのニュアンスも現れます。甘味のある果実味とエレガントなタンニンが魅力。肉料理全般との相性が良く、牛肉、豚肉、鶏肉はもちろんのこと、ジビエなどと合わせてもお愉しみいただけます。

    コルク

商品の紹介

「サンタ・ディグナ」シリーズは、ワイン造りに携わる人々を大切にする取組みが評価され、フェアトレード認証を取得したシリーズ。チリワインの先駆者として数々の高評価ワインを生み出すとともに、同国最大規模のフェアトレードキャンペーンを展開しています。ブドウ栽培農家とのフェアな取引を行い、マーケットよりも高い買値を保障。また、労働者への公正な待遇を守るため差別の撤廃、児童労働の撤廃、法令の徹底、公正な給与など、労働環境を良くするためのありとあらゆる取り組みを実践。フェアトレード以外にも年金、労働者への生命保険、健康保険、歯科保険、災害保険、緊急時の無利子ローン、各種ボーナス、奨学金制度を導入。彼らは単に「チリにおけるワインメーキング」というだけではなく、ワイン造りにとって欠かすことのできない自然環境への配慮や、そこで働く人々への敬意をもって素晴らしいワインを世界中に送り出しています。

こちらのカルメネール・レゼルヴァは、セントラル・ヴァレーで造られるカルメネールを使用。チェリーのような鮮やかな色合いで、桑の実の香りに ユーカリやオレンジの上品なアロマ。黒系果実の豊かな味わいと甘いタンニン、そしてなめし革やスパイスのエレガントなニュアンス。豊かな味わいは長く続き、余韻にはトーストの芳醇さも感じられます。2011年および2010年が、Descorchados Wine Guide(チリ)にて90点を獲得。2009年もWine Review Online(アメリカ)にて90点を獲得するなど、専門誌やコンペティションで高評価を受けているワインです。チリワインのパイオニアが手掛ける、果実味いっぱいの赤ワイン。牛肉やスパイシーな味付けのお料理に相性抜群です。

生産者について

ミゲル・トーレス・チリ

ミゲル・トーレス・チリ MIGUEL TORRES CHILE

スペインを代表するトーレスが、チリで手掛けるプレミアムワイン

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

チリに、ヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのが名門トーレス家でした。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど、理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。

またステンレスタンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。チリワインをリードするミゲル・トーレス・チリのワインは、これまで世界中のコンペティションで数々の賞を獲得し、その数は数え切れないほどで、様々な評価誌から高い評価を受けています。

生産地について

チリ セントラル・ヴァレー

チリ セントラル・ヴァレー

チリのブドウ栽培発祥の地。

チリのブドウ栽培発祥の地、セントラル・ヴァレー。雨量が年間300mm未満と非常に乾燥した産地で、サブリージョンのマイポ・ヴァレー、ラペル・ヴァレー、クリコ・バレーで伝統的にボルドー品種、カルメネール、パイスが栽培されていることで有名です。チリ最大のブドウ産地でもあるマウレヴァレーでは近年カリニャンが盛んに生産されていて、非灌漑、樹齢30年以上の古木、2年間の熟成などの厳しい条件を経てカリニャンのワインを作る「VIGNO(ヴィーニョ)プロジェクト」が注目を集めています。


クチコミ

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4.1

7 件のクチコミ

  • naoさん

    2017年

    手頃な赤でも安心感のある品種!

    カルメネールといえば私の中では手頃な価格帯でも失敗の少ない品種というイメージ。 こちらは失敗が少ないどころか期待の上を行ってくれました。 渋みは控えめで滑らかな口当たり、ヴォリュームもあった肉料理とぴったり。 バーベキューに持参すればいろんな好みの人とシェアできるなと思います。

    2019.06.18

  • スペインラヴァーさん

    2017年

    友達に喜ばれました!

    先日バーべキューをした際に持参したところ、酒好きだけど普段はあまりワインを飲まない友達にすごく気に入ってもらえました!自宅でもリピートします。

    2019.06.20

  • ワインブームさん

    2017年

    お気に入りです!

    焼肉と一緒にこちらのワインを楽しみました!お肉と合う~~!果実味たっぷりで飲みごたえ抜群でした!コスパが良くてお気に入りの1本です。

    2019.06.21

  • カルメネール大好きさん

    2018年

    こんなに気に入ったデイリーワインは初めてかも⁈

    スムーズで美味しいながらも主張し過ぎないからお肉料理をメインとしたどのようなお食事にも合い、非常に重宝しています。我が家のデイリーワインの赤はこれで決まりです!

    2020.07.06


スタッフレビュー

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  • 濃厚ジューシー!!

    カルメネールって果実味に溢れる品種なんですが、このワインはその味わいをよく表現してくれます。 香りはカシスやブラックベリーに、コショウやドライフルーツのような香りを感じます。 濃厚でジューシーな果実味ですが、渋みが強すぎず、あまり飲み疲れしません! ゴクゴク飲めちゃいます! 濃厚で気軽に飲めるワインがあったらいいなぁ〜って思う方はぜひお試しを!!

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    • 果実味爆弾
    • 飲み飽きしない
    • 肉ワイン

    2021.11.09

  • 濃密な果実味が魅力的なハイコスパワイン

    濃いめの赤ワインが飲みたいけど渋いのはあんまり…といった方に非常にオススメできるワインです。 カルメネールとは長年チリでメルロと勘違いされ混植されてきた歴史があり、特徴としても近いものがあります。 こちらのワインは、煮詰めたブルーベリーにほんのり樽の香り、口に含むとつるっとした舌触りに濃厚な果実味が広がります。そしてワインを開けてから2日目には、よりその甘やかさが増していくので1日で飲みきらず是非翌日もお楽しみ頂きたいです。 総じてコストパフォーマンスが高く、 お肉(特に赤身肉)との相性が抜群なワインだといえます。

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    • 果実味爆弾
    • 翌日も楽しめる
    • 肉ワイン

    2021.07.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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