エスプリ・ド・タイユヴァン
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ボジョレー・ヌーヴォー (酸化防止剤無添加) S.Sanoのスタッフレビュー 酸化防止剤フリーボジョレー
2024.12.09
酸化防止剤フリーのボジョレー・ヌーボーです。2024年はフルーティーでピュアな果実味と本当にフレッシュな酸味が特徴的です。重たいワインが苦手な方や酸化防止剤を気にする方にもおすすめの一本です！⭐︎外観：紫色がはっきり見られる淡いレッドチェリー⭐︎香り：バナナやチェリー、いちごキャンディーのような甘い香りにキルシュ、スミレ⭐︎味わい：軽やかな口当たりで、香りからくる甘やかしいニュアンスが口中に広がる。少しプチプチとした泡のような刺激が感じられる軽快な印象。タンニンは優しくフレッシュな酸味が心地良く続きドライフィニッシュとなる⭐︎ペアリング：酢豚、フォンダンショコラ
このレビューのヴィンテージ：2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
