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坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ

フライハイト・ロゼ・フィズ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 旨味じんわり系ロゼ

2025.07.23

フライハイト・ロゼ・フィズ
750ml

フライハイト・ロゼ・フィズ

ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット

  • 泡

    フルーティー＆バランス

  • ナチュラル

  • 2023年

    3,740 円

    （税込）

    NEW
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クランベリーやラズベリー。熟れたベリー系を思わせる鮮やかなルビー色。一口飲むとさくらんぼのような甘酸っぱい果実感。優しい泡立ちで喉越しはクリーミー。果実味の後に旨味がじわじわと流れてきます。酸味は柔らかく、後味爽やか。ほんのりブドウの皮をかじったようなニュアンスもあります。マグロのタルタルと合わせましたが、魚介の旨味とぴったりマッチしました。ベーコンやソーセージ等、軽めの脂っぽい料理と相性が良さそうです。

このレビューのヴィンテージ：2023年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
赤系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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