エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
モンルイ・シュール・ロワール・トゥシェ・ミテーヌ【コレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー 食事が楽しみになるワイン！
2025.05.14
750ml
心地良い香りにしっかりとした果実味と程良い酸味。バランスも取れていてミネラル感もしっかり感じられます。こういったワインはフードフレンドリーで様々なお料理に合わせて頂けます！和食なら秋刀魚、鯵などの焼き魚、天麩羅、白和えなど。中華なら餃子、炒飯、春巻き。パスタならボンゴレビアンコ、ペペロンチーノなど。牡蠣フライタルタルソース、チキン南蛮もお薦めです。合わせる食事が楽しみで仕方がないです！☆外観：若干グリーンがかるゴールド☆香り：レモン、グレープフルーツ、ポメロ、マジョラム、ほのかにパッションフルーツ、ジンジャー、チョーク☆味わい：ほんのり甘みを感じるエントリーでフレッシュな酸味が心地良い。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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