エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
アンジュー レ・タイユ【セレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー こだわりが強すぎる！
2025.05.14
750ml
アンジュー レ・タイユ【セレクション・タイユヴァン】
赤
エレガント&クラシック
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。フレッシュで瑞々しい味わいが口に広がる、生き生きとした赤ワイン。 詳細を見る
本数限定
2021年
6,380 円
（税込）
代々続くドメーヌですが品質のために攻めるところは攻めまくっているこだわりのワイナリーです！ビオディナミ、除梗の具合、タイル張りのタンク、アンフォラ、などなど並々ならぬワイン造りの拘りを感じずにはいられないです。そんな彼らの造り出すワインは品質の個性が感じられる優しいワインです。カベルネ・フラン特有のほっこりする味わいは幸せになる気分になります！手作りのお料理とこのワインで大切な人をおもてなししてみてはいかがでしょうか？☆外観：紫がかる淡いガーネット☆香り：レッドプラム、ブラックベリー、ローストしたピーマン、リコリス、サヤインゲン、濡れた小石☆ペアリング：ピーマンの肉詰め、茄子の味噌炒め。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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