エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
コリウール・ブラン・ラルジル【セレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー 産地に思いを馳せながら愉しみたいワイン！
2025.05.16
コリウール・ブラン・ラルジル【セレクション・タイユヴァン】
白
アロマティック＆ピュア
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。柑橘系果実のアロマと、濃厚な口当たりが魅力の1本。 詳細を見る
3.0
(1件)2020年
7,150 円
（税込）
レクトリー（司祭館）の由来は住居としているロマネスク様式の協会から。ラルジルとは粘土の意味で最初に白ワインの醸造を始めた区画の名前だそうです。樽でバトナージュを行い酸化熟成のニュアンスが感じられるワインは何処か懐かしい香り。コリウールは地中海に面した地域でほんのりヨード感も感じられます。きっと素敵な場所なのでしょう！ボディ感があり旨味、塩味、爽やかな酸味もあるワインです！ぜひお魚料理とご一緒に！☆外観:濃いゴールド☆：洋梨、カリンコンポート、アプリコット、グリルしたパイナップル、麦藁、白胡椒、ショウガ、塩水☆味わい：果実の厚みがあり噛めるようなボディ。旨味とほろ苦さを酸味が伸ばす余韻。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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