エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
バンドール・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー バンドール代表！
2025.05.14
プロヴァンスのワインと言えばロゼを思い浮かべる方も多い思いますが素晴らしい赤ワインも生み出しています。その一つがバンドールで、バンドールの代名詞とも言えるのがタンピエです！あのボーカステルのオマージュ・ジャック・ペランもタンピエから切ったムールヴェードルを使っていると言う、本家本元ムールヴェードルのワインです！奥深さと何とも言えない滋味深い味わいと、南仏のガリーグ的ニュアンスは感動します。堂々の3つ星生産者のワインをぜひお愉しみくださいませ！☆外観：濃いめのルビー☆香り：ブラックベリー、プラム、スミレ、ガリーグ、オールスパイス、石☆味わい：ほんのり甘みを感じエントリー。非常にきめ細かいタンニンに伸びやかな酸味。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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