4.7
(9件のクチコミ)シャンボール・ミュジニー最高の生産者が造る、飲む者を圧倒するブルゴーニュラヴァーの垂涎の的。ブルゴーニュの中でも別格と評される至極の1本。
187,000 円
(税抜価格170,000円)
2020年
750ml
D 99
V 93-95
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「地上で最も知的なワイン」
誰もが恋い焦がれる極上のワインを生み出す、ミュジニー最大の所有者。こちらは、彼らのフラグシップキュヴェの特級畑ミュジニーです。樹齢25年以上のブドウのみ使用しており、「力強さをサテンのような滑らかさで包んだ」と表現される雄大で緻密なワイン。愛好家垂涎の的にして、入手困難を極める1本です。
特級畑 GRAND CRU
750ml
※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定18本!
2020年
187,000 円
(税抜価格170,000円)
2020年
187,000 円
(税抜価格170,000円)
※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。
ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。
ヴォギュエでは、収穫作業はブドウが適度に熟したタイミングを見極め、8月27日から9月1日まで、6日間にわたって実施しました。醸造面では、大粒で肉厚な味わいのブドウから、いかに酸味とフレッシュ感を引き出すかが焦点に。幸い所有しているヴィエイユ・ヴィーニュから採れるブドウの品質に安定感があったことからワインは素晴らしい出来栄えとなり、改めてテロワールの偉大さを実感することとなりました。ワインの生産量は例年の40,000本に対して30%減となりましたが、造られた2020年ヴィンテージのワインは、活き活きとしたスタイルで、良好なヴィンテージのうちのひとつに入る出来栄え。暑かった気候の影響で要素が詰まっており重厚感もありますが、複雑味と旨味が凝縮したブドウを実らせるヴィエイユ・ヴィーニュが多いことで救われた年となりました。さらに2020年ヴィンテージは長年ヴォギュエを支え、2021年に引退した元醸造責任者フランソワ・ミエ氏が最後に手掛けたヴィンテージ。メモリアルかつ生産量が少なく、大変貴重なヴィンテージとなっています。
外観は深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐと、ラズベリーやブラックベリーなどの赤黒系果実のアロマが広がり、強い輝きがしっかりとした酸を連想させます。赤バラやスミレ、牡丹など華やかでフローラルな香りに、バニラやナツメグのニュアンスが重なり、多層的で複雑な印象。口に含むと、凝縮した果実味と豊富ながらもフレッシュな酸が感じられます。丸みのあるタンニンがしっかりとした骨格を形成。ミネラル感とスパイスのニュアンスと共に、長く複雑な余韻が続きます。高い熟成能力を備えており、エイジング後の仕上がりが愉しみな1本です。
~2060年
コルク
ミュジニーは、シャンボール・ミュジニー村最南端に位置するブルゴーニュファン垂涎の特級畑です。ヴォギュエは、こちらの偉大な畑を約7ha所有しており、ミュジニー全体からみると約70%にもなります。「ミュジニーといえばド・ヴォギュエの作を意味する。」と、ブルゴーニュワイン評論家のマット・クレイマー氏が称えるように、ミュジニーを代表する生産者です。
ヴォギュエの造るミュジニーの特徴である、圧倒的なミネラル感と果実の凝縮感。その特徴は抽出の強さからではなく、25~30hl/haという低収量や偉大なテロワール、樹齢25年以上のブドウのみを使用することで生まれます。樹齢の満たない樹からとれたブドウは、シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュに格下げするなど徹底した造りを行っているのです。
「力強さをサテンのような滑らかさで包んだ」 と表現される雄大で緻密な仕上がりで、最低でも10年ほどは待たないとその片鱗すら見せてくれないほどの長期熟成タイプ。醸造を務めるミエ氏曰く「早飲み志向の需要にあわせて造る気は全くない」とのことですが、その品質の高さゆえに大変な人気を誇り、入手困難を極めるワインです。
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは至高のブルゴーニュワインを追い求める者にとって、唯一無二であり、絶対の存在です。シャンボール・ミュジニー最高の生産者であり、その名を知らぬ者はいないでしょう。 1450年以来、代々のヴォギュエ一族によって受け継がれているドメーヌは、誰もが憧れるグラン・クリュ、「ミュジニー」最大の所有者であり、その他にもボンヌ・マール、レ・ザムルーズといったシャンボール・ミュジニーを代表する畑を所有しています。 1986年より醸造責任者を務めたフランソワ・ミレ氏の手によって、生産量を抑え、その年の条件に合わせて造り方を変える方法を始めた結果、目を見張る高品質のワインを続々と誕生させ、ブルゴーニュきっての揺るぎない品質を保つ、誰もが恋焦がれるワインを生みだしています。著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏も、彼のことを五つ星生産者として高く評価しています。 また、パーカー氏は、その著書である『ワインバイヤーズ・ガイド』にて、「ここはシャンボール・ミュジニーで最も重要かつ有名なブドウ園である。間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている」と表現しており、ルロワやデュガ=ピイなどと共に賞賛しています。 造られるワインは華やかな香りと凝縮感がありながら、繊細で決して明るい性格ではなく、ワインのほうから近づいてくるタイプではありません。それは静かで、ドメーヌの荘厳な雰囲気と共通する独特の空気。飲み手がワインに歩み寄って行き、ある一線を越えないとヴォギュエの本当の姿は見えてこないのです。
コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。
4.7
9 件のクチコミ
1人の役に立ちました
2021.03.22
0人の役に立ちました
2020.05.31
0人の役に立ちました
2018.10.18
0人の役に立ちました
2018.06.19
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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