エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ブルイィ【セレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー ボジョレーはこんな感じが好きです！
2025.05.14
750ml
ブルイィ【セレクション・タイユヴァン】
赤
エレガント&クラシック
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。セミ・マセラシオン・カルボニックにて造られる、フレッシュなガメイ。 詳細を見る
本数限定
2021年
7,700 円
（税込）
ヌーボーではないボジョレーも素晴らしいワインが沢山あります！各クリュにより力強さや味わいは多様です。こちらは良い感じのワイルドさと赤系果実のニュアンス、さらにピノ・ノワールよのうなエレガンスを感じさせる酸味と香り。ガメイノワールの良いところが余すところなく表現されているインです！ぜひお試しいただきたいボジョレーです！☆外観：紫が濃いガーネット☆香り：イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリー、スミレ、ハイビスカス、タイム、腐葉土☆味わい：滑らかでフレッシュな果実味を感じるエントリー。細かなタンニンがコクを与え、伸びやかな酸味がエレガントな印象を引き伸ばす☆ペアリング：ビーフシチュー、ジビエ
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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