エスプリ・ド・タイユヴァン
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
リースリング キュヴェ・テオ【セレクション・タイユヴァン】 S.Sanoのスタッフレビュー 骨太リースリング！
2025.04.30
750ml
リースリング キュヴェ・テオ【セレクション・タイユヴァン】
白
エレガント＆ミネラリー
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。先代当主へのオマージュとして造られた、柔らかい甘みが感じられる上品な果実味が魅力。 詳細を見る
本数限定
2021年
9,350 円
（税込）
JS 93
リースリングらしい青リンゴ等の爽やかな香りは感じられますが熟したニュアンスや良い意味でワイルドさの感じられるワインで、図太い大木のような酸味が骨格を形成しており、あえて言うなら骨太リースリングです。同じアルザス地方の郷土料理、ベッコフや豚スネ肉の煮込みのジャンボノ（ドイツでのアイスバイン）に合わせる白はこちらのワインがお薦めです。カニクリームコロッケや中華まんにもよく合います！フルーティーさだけではないリースリングをぜひお試しくださいませ！☆外観：ゴールド☆香り：グレープフルーツ、青リンゴ、ナツメグ、ヴァニラ、ショウガ、貝殻☆味わい：果実由来の甘みを感じるがドライで力強い酸味が続きます。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
