エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
リースリング キュヴェ・テオ【セレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー 骨太リースリング！
2025.04.30
750ml
リースリング キュヴェ・テオ【セレクション・タイユヴァン】
- 白ワイン
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。先代当主へのオマージュとして造られた、柔らかい甘みが感じられる上品な果実味が魅力。 詳細を見る
本数限定
2021年
9,350 円
（税込）
JS 93
リースリングらしい青リンゴ等の爽やかな香りは感じられますが熟したニュアンスや良い意味でワイルドさの感じられるワインで、図太い大木のような酸味が骨格を形成しており、あえて言うなら骨太リースリングです。同じアルザス地方の郷土料理、ベッコフや豚スネ肉の煮込みのジャンボノ（ドイツでのアイスバイン）に合わせる白はこちらのワインがお薦めです。カニクリームコロッケや中華まんにもよく合います！フルーティーさだけではないリースリングをぜひお試しくださいませ！☆外観：ゴールド☆香り：グレープフルーツ、青リンゴ、ナツメグ、ヴァニラ、ショウガ、貝殻☆味わい：果実由来の甘みを感じるがドライで力強い酸味が続きます。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
ワイン通販エノテカ
基本情報から検索
ワイン通販エノテカ
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。