エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
エルミタージュ ラ・シャペル ルージュ 佐野 周平のスタッフレビュー 偉大なワインエルミタージュ
2025.04.30
750ml
2011年
46,200 円
（税込）
JS 97
2006年の同キュヴェをテイスティングさせて頂きました。19年目となる今年。時を経てタンニンもまろやかになり、パワフルで激しさのあるエルミタージュではなく、熟成したベリーの味にブランデーのような香りと甘みを感じるニュアンス。非常に美味しいです！さらに伸びやかな酸味が纏まりとエレガントさを与えており何とも言えない上品な味わい。流石ラ・シャペル！ぜひお試しくださいませ！☆外観：オレンジがかり照りのある濃いルビー☆香り：ブラックベリー、リコリス、ドライフィグ、皮、ドライハーブ、クローブ、ナツメグ、砕いた石☆味わい：果実の凝縮感が強く、ドライで力強いアタック。柔らかいタンニンと伸びやかな酸味。
このレビューのヴィンテージ：2011年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
ワイン通販エノテカ
基本情報から検索
ワイン通販エノテカ
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。