エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
シャトー・フェラン・セギュール 佐野 周平のスタッフレビュー 食通の方にもお薦めです
2025.05.16
シャトー・フェラン・セギュール
赤
パワフル&ストラクチャー
格付けシャトーにも劣らぬ品質に、さらに磨きをかける実力派シャトー。赤系果実の優雅なアロマが楽しめる、実力派ボルドーワイン。 詳細を見る
5.0
(3件) 本数限定
2010年
19,800 円
（税込）
D 94
タイユヴァンから入荷した2016年をテイスティングさせて頂きました。濃い目のワインが好きな方にお薦めしたいワインで、落ち着いて旨味が感じられるワインは肉料理と一緒に愉しみたくなります。日本での流通も少なく食通の方へのギフトにもお薦めです！☆外観：濃いダークチェリーレッド☆香り：ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、スミレ、ミント、杉、グラファイト、ナツメグ、スパイス、ダークチョコレート☆味わい：しっかりとした果実味を感じる力強いエントリー。果実味由来の甘みを感じる。細かく、収斂味のあるタンニンと太く強い酸味でドライな印象。☆ペアリング：バベットステーキ、ラムチョップのハーブロースト
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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