ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー 本番は2日目。
2025.01.08
750ml
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ [ボックス付]
泡
エレガント＆コンプレックス
世界屈指の名門が魅せる、ラグジュアリーシャンパーニュ。グラン・クリュのシャルドネ主体、長期熟成が生む、夢のように優雅で希少なロゼ・プレステージ。 詳細を見る
本数限定
2013年
66,000 円
（税込）
WA 95
2012年
66,000 円
（税込）
JS 95
ブラッドオレンジやキンカン、レモンピールなどの華やかなアロマ。溌剌とした泡立ちの印象ですが、口当たりはまろやかでとてもクリーミー。ふんわりと香る火打ち石のような硬質的なスモーキーさとダージリンのようなニュアンス。味わいのところどころに柑橘類のアクセントを感じることができます。べっこうあめのようなキャラメリゼした甘苦く感じる香ばしさも印象的。泡が落ち着いてから、特に真価を発揮するシャンパーニュ。大きなグラスで楽しむのがオススメです！
このレビューのヴィンテージ：2012年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
赤系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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