ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
エンシェルティア・ジャエン Y.Sakamotoのスタッフレビュー 鏡よ鏡 答えちゃって
2024.12.25
エンシェルティア・ジャエン
赤
チャーミング&パフュームド
ポルトガルベストワインメーカー賞受賞の実力派。近年注目の伝統品種ジャエンで造られる、華やかな香りにふくよかな味わいを備えたスタイル。 詳細を見る
3.0
(1件)2017年
4,290 円
（税込）
ジャエンと言うなかなか見かけない品種。スペインではメンシアと呼ばれ、フルーティーで若飲みのワインが多い印象。開けたては少し大人しく、ブラックチェリーにスミレのアロマ。色合いは深い紫色で、味わいは横に広がる旨味をしっかりと感じます。タンニンは優しく、酸味も比較的穏やか。時間が経つと硬さが取れ、フレッシュなチェリーの果実味が強く感じられて美味しい。ピノ・ノワールやバルベラが好きな方には特にオススメ！
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
