ワインショップ・エノテカ大阪店
Y.Hoshiba
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ、チリ
ランゲ・フレイザ Y.Hoshibaのスタッフレビュー 力強くてチャーミングな味わい
2021.10.12
こちらはフレイザというあまり聞き慣れない品種が使われていますが、バローロに使われるネッビオーロを彷彿させるタンニンが魅力のワインです。バローロのような力強い味わいというよりかは、親しみやすいイチゴなどの明るい果実味を感じます。しかしタンニンはしっかりとしているので、ただ軽いだけではなく飲みごたえのあるワインとなっています。少し時間が経つとより華やかなニュアンスやナッツ、ミネラル感が溢れだします。ぜひ2日、3日かけて楽しみたいワインです。普段はネッビオーロのピエモンテラヴァーの方にも満足頂けると思います。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
