
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ピノ・ノワール Y.Sakamotoのスタッフレビュー 持ち寄るならこれにします。
2024.10.30
バラにイチゴ、ラズベリーに紫蘇。ミントの清涼感とシナモンのような甘やかさ。少し野性味のある香り。口に含むと透明感のあるピュアな果実味が印象的。酸味は柔らかく、タンニンは穏やかでシルキー。後味にほんのり青さを感じ、長い余韻に思わず浸ってしまいます。クセがなくすいすいと飲んでしまう、なのに旨味はしっかりと感じられる。お家に招かれるシチュエーションなら間違いなく、このワインですね。開けたてから楽しめて親しみやすい。2日目はフルーツ感が強まって更に美味しい。
このレビューのヴィンテージ:2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。